移动互联网时代餐饮业子品牌的创立与管理

餐饮终端是拉动整个产业链的引擎。餐饮企业需要在深刻理解消费者需求的基础上根据企业能力选择终端形式及组合。子品牌的创立将是餐饮企业发展的阶段性战略选择,极致单品战略是子品牌建立的战略选择,打造品牌族群是子品牌成功的关键。     

皖江城市带产业集群发展现状及对策

皖江城市带产业集群的发展对提升安徽整体竞争力和经济实力有着重要的意义。通过对皖江城市带产业集群分布现状、产业集群形成的原因及特点的分析,指出了皖江城市带产业集群发展中政府职能发挥不到位、缺少产业规划、企业创新和合作意识薄弱、外部软环境差、产业间关联度较低等方面的问题。继而提出强化集群品牌意识、加强软硬件环境的建设、促进政府与企业的联动等对策。     

服装产业集群品牌的影响因素及评价研究

在现代品牌经济环境下,服装产业集群品牌化的发展成为必然趋势.本文在综合集群品牌的概念、内涵及影响因素的基础上,站在企业能动性的角度,探讨产业集群品牌发展的影响因素,结合市场调研,构造了由2个层次组成的集群品牌影响因素的评价指标体系,并运用模糊数学方法确定各层指标影响因素的权重分布,使服装集群品牌影响因素的评价指标体系更加客观.总结了企业创新因素已成为集群品牌发展最重要的方面,其次为企业网络因素、企业品牌因素、企业产品因素和企业形象因素.     

点“石”成金——品牌概念构建的教学探讨

品牌设计课笔者已经教授过很多次了,每一次都希望自己在教学上能够有所突破,这也是教学相长的乐趣之一吧。论文题目叫点"石"成金,原因之一是本次课程我们确实选择了"石头"作为本次品牌设计课的主打方向。石头,这个似乎无意义的存在,让更多学生产生了赋予它意义的冲动,从而也引发出下面那些令人激动的品牌概念;原因之二是在课程结束后,我们紧接着策划了一个成果展,大家的智慧赋予这个展览以点"石"成金的名字。在展览期间我们还进行了现场售卖,使学生有机会亲身接触消费者,获得最直接的市场反馈。     

鲍鱼的社会价值与文化意蕴

中国历史上鲍鱼是干鱼的总称,如果细分则有鱼邑鱼、淡干鱼、薧、肃折、鱐、鲞、鱼腊等名称。它与近现代人们所称的鲍鱼即鳆鱼,又名石决明风马牛不相及。由于鱼类资源丰富,鲍鱼成为下层社会获得肉食的来源之一,而本可以锦衣玉食的官吏以鲍鱼为食就显得非同寻常了,具有生活节俭、作风清廉、勤劳王家、体恤民情的意义。     

李调元饮食观及实践的当代价值

李调元重视饮食及其文化传承,崇尚民间常珍和俭朴饮食,讲究饮食礼仪、以食尽孝成礼。深入总结和认识李调元的饮食观及实践,并在当今的饮食生活和餐饮业中加以学习借鉴,不仅将促进当代中国饮食文化的传承,也将推动饮食文明建设和中国餐饮业发展。     

健身气功的美学元素及其价值研究

从美学视角追溯健身气功的起源、演变、发展脉络。笔者认为：传统文化是健身气功之美产生的源泉;人体功能变化是健身气功之美存在的基础;广为传播是健身气功之美发散的条件。健身气功的美学元素来源于人的生理活动、狩猎行为、动物运动等。健身气功美学特点表现在健康美、意境美、韵律美与柔和美。健身气功的美学价值体现在扩大认识范围、探寻发展轨迹、完善研究体系、促进传播发展。     

“90后”大学生价值选择的冲突与融合

主体的价值选择遵循其普遍的逻辑过程,即价值认知—价值判断—价值践行—价值调节.“90后”大学生价值选择的冲突集中表现为:价值理解中主体本位与客体本位的冲突,价值认同中主流与非主流的冲突,价值判断标准中一元与多元的冲突,价值判断过程中理性与非理性因素的冲突,价值践行中行为动力的冲突、主体自身意志力的冲突,价值调节中主体自我认同和自我反思之间的冲突,社会情境变化和主体价值选择相对恒定之间的冲突等.教育者应当通过采取科学的价值认知引导模式,建立合理的价值选择协调机制,探索有效的价值选择养成方法,促进大学生价值选择中的冲突趋于融合.     

重庆农贸市场柑橘供应链协同调查研究：基于“物质流、价值流、信息流”视角

结合实地调研资料,运用管理科学的方法,从“物质流、价值流、信息流”的角度,对以农贸市场为主体的柑橘供应链的现状和特点进行了解和分析,提出了完善现代物流设施、构建柑橘供应链协同机制、树立柑橘品牌意识、实施供应链信息化管理等改善农贸市场柑橘物流现状的建议,以期达成“价值增值、利益协调”的柑橘供应链体系的协同发展.     

基于人际差异的价值认同和价值冲突研究

价值认同与价值冲突是价值发展中的两种状态.价值冲突源于人的差异性、特殊性,价值认同是在承认人际差异的前提下追求价值共性的过程.价值认同与价值冲突内在的张力使其共生共存,在一定时空内此消彼长,又在一定状态下和谐共存.