山寨饮料“傍名牌” 选购需擦亮眼睛

时令酷暑,饮料销售进入旺季。但是市场上出现了一些让人头疼的假冒产品,这些假冒伪劣产品大都依傍名牌的品名、包装、商标,以假乱真。很多消费者稍微粗心,不仔细看,根本察觉不到自己购买的并不是知名品牌。经过调查发现,这样的傍名牌饮料真是五花八门,令人防不胜防。如仿今麦郎的令麦郎,仿六个核桃的大个核桃,仿脉动的脉     

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“双公开”之所以会被8家名酒企业宣言提出,其中包含了几层意思。首先,假货肆虐,对名酒品牌造成了非常严重的伤害。名酒企业自身也需要在打击假冒伪劣产品中进行推动。其次,政府在食品安全方面希望有所建树,而利润一直猛涨的白酒无疑成了出头鸟。     

浅谈防伪油墨的防伪应用

假冒伪劣产品充斥市场,是当今市场经济中常见的一种社会现象,由此导致各种防伪技术层出不穷。防伪油墨在防伪技术领域里是最为重要的分支之一,它通过印刷方式将防伪油墨印在票证、产品商标和包装上,在不同的外界条件（主要是采用光、热、光谱检测等形式）下观察印品的色彩变化来实现防伪功能。防伪油墨具有实施简单、成本低、隐蔽性好、检验方便（甚至手温可以改变颜色）、重现性强等特点。目前防伪油墨种类很多,不同的防伪油墨有着不同的特性,其应用范围也不同。本文就几种典型的防伪油墨来探讨一下防伪油墨在防伪领域的应用。     

制售假冒伪劣商品违法行为及其规制对策研究

在经济利益的驱动下,制售假冒伪劣商品违法行为正严重危害着广大人民的生命和财产安全;扰乱国内市场的公平、合理竞争;严重损害我国商品的国际声誉和市场竞争力。为了保护广大消费者的利益,促进市场经济有序而健康的发展,有效遏制制售假冒伪劣商品违法行为,应从加快质量方面的法律法规体系建设、加大打击力度、建立信用机制等处着手,逐步排除滋生制售假冒伪劣商品违法行为的各种源头因素,真正实现遏制制售假冒伪劣商品违法行为的目的。     

企业管理中的假冒伪劣一一由《劲霸总裁洪忠信致员工的一封信》引发的思考与质疑

去年年底,网上开始流传《劲霸总裁洪忠信致员工的一封信》,并引发热烈探讨。据说福建省省长苏树林对此信件做了批示,希望各个企业学习借鉴。     

电子商务时代下的企业社会责任

电子商务作为一种全新的商业模式,是我国战略性新兴产业的重要组成部分,也为提高民众生活水平作出了巨大贡献。近十年来,我国电子商务蓬勃发展的同时,也出现了一些不和谐的现象,包括制售假冒伪劣商品、侵犯商标权等知识产权、以及损害消费者权益等。这些电子商务供应链上的社会责任挑战,已经越来越引起各利益相关方的关注。为了研究电子商务环境下社会责任的普遍性与特殊性,探讨连结行业线上线下的社会责任机遇和挑战,     

调味品行业中假冒伪劣产品浅析

假冒伪劣产品是我国经济体制从传统的计划经济体制向社会主义市场经济体制转换过程中伴随商品社会产生和发展的一个怪胎，它是市场经济发展初始阶段的一股逆流。随着我国改革开放的不断深入，特别是近几年来调味品行业经济发展较快，产品不断创新登场，市场日益繁荣，调味品生产企业面临着市场经济的考验，产品竞争相当激烈，出现了优胜劣汰，那些质量好、信誉高、品牌佳、消费者信得过的名牌产品能立足市场，受消费者青睐。但事物都是一分为二的，在市场经济浪潮中，一些制假售假的不法之徒和经销商都趁市场繁荣和名牌效应之机，将假冒伪劣…     

安立,安全造就信赖

<正> 如今,“食品安全”成为各大媒体关注的热点之一。从表面上看,部分假冒伪劣食品对人们的伤害是“食品安全”备受关注的原因,但实际上,人们对健康、优质生活的向往是“食品安全”的直接动力。 安立工业自动化(上海)有限公司作为《中国食品工业》杂志最早接触的从事食品安全检测行业的企业,不可避免地在我们做这个选题     

王祖明:原料是阻碍中国葡萄酒发展的最大障碍

“平心而论,真不希望现在在中国葡萄酒爆发性增长,中国的市场没有准备好,中国的消贽者没有准备好,中国的企业也还没有做好这个准备,一个你没准备好的产业一旦爆发性增长,假冒伪劣产品全都出来了。”中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖名如是说。     

质量评价指标在打击白兰地假冒伪劣中的应用

白兰地成分复杂,可研究的质量评价指标也相对较多。选取了可对白兰地进行有效评价的质量指标进行研究,主要有感官,矿质元素,总酚,单宁,多酚类物质,香气成分,色度、pH等,并围绕白兰地质量进行了分析研究,利用质量评价指标提出鉴别假冒白兰地的初步方案,并应用于打击白兰地假冒伪劣。