吉林省食品药品监督管理局《吉林省食品经营许可审查细则(试行)》(节选)

正第一章:总则第一条:为规范食品经营许可,根据国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》,结合我省实际,制定本细则。第二条:本细则适用于吉林省食品药品监督管理部门(以下简称食品药品监管部门)对辖区内食品经营许可申请的审查。第三条:食品药品监管部门按照主体业态、食品经营项目,并考虑风险高低对食品经营许可申请进行分类审查。第四条:主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请多种食品经营形式的,按照一种形式归     

记者摸查举报三个假酒黑窝点

3月下旬记者接到线索,在北京朝阳区小红门肖村桥附近一处平房院内,隐藏着一个专门制造假酒的窝点。记者兵分多路,对该窝点展开暗访调查,发现该窝点廉价购进散装白酒后,掺入自来水和食品添加剂后灌装成瓶,冒充牛栏山牌白酒,送往附近市场和小餐馆低价     

漯河市食品产业集群发展路径研究

漯河市食品产业集群是产业集群发展的样板,定量分析结果表明:漯河市的食品工业发展水平在全国乃至世界都居于行业领先地位。在对漯河食品产业集群实地调研的基础上,通过对其发展路径的分析,发现漯河食品产业集群属于典型的"自下而上"发展模式,影响其发展的核心要素可以归结为本地资源优势、龙头企业的带动和政府的支持与引导。     

信息快报

瓦克2012年意大利国际塑料橡胶展览会上，推出婴儿食品和安抚奶嘴用硅橡胶，包括ELASTOSILLR3040系列和ELASTOSIL Rplus4020系列的液体和固体各两种产品。据介绍，ELASTOSILLR3040系列固化后，抗撕裂强度远超同类产品，     

框架视野下的转基因报道——以《人民日报》近20年转基因报道为例

本文以框架分析理论为基础,以《人民日报》1993年-2012年底的转基因报道为研究对象,分析《人民日报》在不同时期的转基因报道框架、试图传播和呈现的意义以及存在的问题。     

食品理化检验中样品前处理的方法探讨

近年来,食品安全事件频发,给社会造成恶劣影响,食品安全引起了国家相关部门的高度重视。加强食品理化检验是确保食品安全质量的重要途径,因此,本文对食品理化检验中样品前处理方法进行探讨,为提高食品理化检验质量提供参考。     

回音

正我们希望通过这样一个"方寸之地"收集采访对象、专家以及普通读者对上一期杂志的看法,无论是"点赞"还是"炮轰",我们都会认真对待并真实记录。期待这样的方式能够拉近你我的距离,你的声音无论是大是小,我们都会听到。《回音》投稿请关注《标准生活》官方微博http://weibo.com/standardliving     

食品工艺的实验食品安全保障体系研究

食品工艺实验室是实验加工食品的平台,食品安全也是实验食品的基本要求之一。食品工艺实验室食品安全保障体系,就是保障实验食品安全的管理体系。建立该体系的目标就是确保实验食品安全。管理体系由硬件(实验室及相关设备)和软件(管理制度)组成。项目将研究建立合乎要求的硬件设施,同时制定相应的管理制度。     

血糖仪应用于食品检测的研究进展

血糖仪是一种测量血糖水平的电子仪器,由于其具有快速、便捷、成本低、易于操作等特点,在临床中受到了广泛的关注。近年来以血糖仪为基础,结合多种识别机制和信号转导及放大策略,实现了多种非糖目标物的定量分析。本文概述了血糖仪的发展历史,重点综述了血糖仪在食品检测领域的应用,并对其研究前景进行了展望。