中国冰淇林冷食业年度盛会在津盛大召开

2013年10月15日-17日,国内最大最权威的冰淇淋冷食业展会第十六届中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会（C—ICE）,在天津国际展览中心完美收官。中国（天津）冰淇淋在天津已连续举办了16届,是中国冰淇淋专业展会的旗舰。每年秋季来天津参会已成为国内冰淇淋冷食行业的盛事。本届展会总面积展出约25,000平方米,约900个展位,总容量比2012g增长15％。     

加山又造《千羽鹤》的绘画语言

1965-1974年间,加山又造汲取"琳派"中的装饰性,使其作品给人以极强的构成感,承先启后的屏风画更是具有明显的装饰意味,促使了日本绘画的革新,将近代日本绘画推向一个新的高度,也是对日本本民族自身文化的延续和传承.本文以加山又造代表画作《千羽鹤》为基线,从绘画风格、形式、构图、选材等多方面解析其绘画语言,将众多碎片化...     

古民居旅游开发转型与业态模式创新——以福州市宏琳厝古民居为例

古民居旅游热潮兴起的同时也出现了旅游开发破坏性建设问题,寻求古民居合理有效的开发成为学术研究的热点问题。文章以福州市宏琳厝古民居为实证,通过实地调研和文献资料考证,总结古民居旅游开发价值,指出古民居旅游开发中低水准旧业态开发模式所带来的危害,提出旅游开发的转型和业态创新模式。     

全国扫黄打非办公室:今年工作将以互联网为主战场

全国"扫黄打非"办公室专职副主任周慧琳表示,今年"扫黄打非"工作将以互联网为主战场,对各类非法出版物及有害信息进行坚持"扫"、坚决"打"。周慧琳称,2015年将以专项行动和联防协作工程为主要平台,继续开展好"清源2015"、"固边2015"、"净网2015"、"秋风2015"专项行动;根据当前"扫黄打非"工作出现的新形势、新问题,还将开展"护苗2015"专项行动、打击制售     

冰淇淋生产中的甜味料

介绍了蔗糖、淀粉糖浆、淀粉糖及其它各种化学合成甜味料的特性。重点阐述了甜味料在冰淇淋中的应用及其作用。     

神奇的魔法石面贴膜

传说,在西北的一处托玛琳矿山中,未被选中用于宝石的不透明托玛琳矿石,被作为废物垃圾倾倒出去,堆在野外的牧草地中。后来人们发现,那些堆积有托玛琳的地方,牧草长得特别旺盛,要比其他未堆托玛琳的地方高出一倍,而且充满生机。更为神奇的是,托玛琳对人体的皮外伤也具有治愈作用。据记载,在一些托玛琳矿山里,矿工们在劳动中受了皮肉之伤,疼痛难当。他们无意中用浸泡     

业内快讯

中录华纳9月巨献 作为芭比诞生50周年，芭比系列影视作品的发行自然是华纳9月的重中之重，除此以外，一系列新上市的影片也令人应接不暇，其中《返老还童》、《老爷车》、《追梦女郎》等尤其引人注目。在重点片以外,《蝎子王：勇士的崛起 》,《妈妈的大男孩》.《卡洛琳》、《婚礼上的玛戈特》、《大兵保镖》也很不错。特别值得推荐的还有以双D9金版形式推出的《肖申克的救赎》15周年纪念版。     

深切怀念敬爱的老师金世琳

2006年1月15日,我曾在我为先生出版的《金世琳乳品科技文选》所写的前言中表达了“祝愿金老晚年生活幸福,健康长寿”的愿望和期盼。在先生去世的前10天,在先生的病榻前我又一次祈祷先生健康长寿,但是,仅仅过去10天,2007年1月23日先生却永远离开了我们,也离开了他一生所钟爱的乳品科技事业。先生在遗嘱中表达的一个朴素愿望和要求,成了他对自己一生人格的写照和进一步诠释,也成了留给我的不尽思念:“丧事从简,不要整容,不要搞遗体告别,不要开追悼会,不要送花圈,不收吊唁金,不要发讣告,不     

用管式急冷加工机生产片状酥皮玛琪琳

酥皮玛琪琳要具备塑性和稳固性。用急冷管式冷冻加工机可以灵活改变工艺流程。油脂深加工过程中,冷冻对结晶有决定性的影响。不同配方的产品要有不同的生产工艺和熟成条件。     

HJ-20-2气相防锈剂的研究

考察了HJ-20-2气相防锈剂的溶解度、熔点、堆密度等物理化学性能。以亚硝酸二环剂胺为对比参照物,通过气相防锈甄别试验、气相防锈能力试验、封存试验评价了HJ-20-2气相防锈剂的作用性能,采用密闭空间挥发减量试验考察了其气相挥发能力。采用模拟大气腐蚀状态的电化学测试技术研究其防锈机理,结果表明它是一种对碳钢性能优良的阴极作用型气相防锈剂,对铜等有色金属也有一定的保护作用。