保健型花生肽饮料的研制

以脱脂花生粕为主要原料,经过浸泡,磨浆,在蛋白酶 的作用下,将其分解成低分子多肽混合物,加入柠檬酸、蔗糖 等辅料经科学加工制成的天然饮品。     

酱类加工制品—各种花色辣酱

酱类加工制品是由传统酿造工艺生产的大豆酱、蚕豆酱、面酱、豆瓣辣酱等为基质,再配以各种辅料,如:芝麻酱、花生酱、肉类和水产类等加工而成各种美味可口的花色辣酱。花色辣酱不但营养丰富,而且容易消化吸收,它既可作为菜肴,又可作为调味品、副食品和食品,因而是一种很受欢迎的大众化调味食品,也是现代社会生活不可缺少的,各阶层人民欢迎的高级营养食品。为了丰富人民生活,满足社会发展的需要,我们酿造工作者一定     

北京瑞雪环球科技有限公司

对一些慢性病患者来说,用某些药物代茶可以起到辅助治疗的作用。代茶饮料的特点是,不像药那么难以入口,且起效温和持久,可以在不知不觉中达到治疗疾病的目的,是一种防病治病的好方法。 那么,哪些代茶饮料具有疗病的作用呢?     

人纤原料2006年6月30日行情

点评：本周短绒浆粕市场行情继续盘整，二道绒一般出厂提货价保持稳定，市场较高提货价3800元／吨，进口棉短绒维持在310-360美元／吨。国产棉浆粕市场有所上调，国产棉浆粕6月份一般送到厂成交价在7200元／吨，而进口木浆价格在700美元／吨。预计短绒浆粕行情继续下行。     

花生栽培种与双二倍体野生种杂种（F2）杂交试验

以花生四大类型栽培种为母本，４个人工合成双二倍体野生种杂种为父本组成１６个杂交组合，结果表明：１６个组合的花果率和针果率变化范围都很大，显示各组合间杂交亲和力有效大的差异。野生杂交种中以Ｆ２为父本与栽培种杂交的亲和力最大；而栽培种类型中以豆（普通型）为母本与野生种杂种杂交的亲和力最大；但珍珠豆型和４个野生种杂各之间杂交的亲和力差异最小。１６个组合中有许多授粉花不能形成果针而相互间表现不同差异。果针     

品种和加工方式对双低菜粕有效能和氨基酸有效性的影响_注

用精确饲喂技术评价了 3个品种的中国双低油菜和 1个加拿大卡诺拉的脱脂种籽和商品饼粕的能量和氨基酸的有效性。结果表明 ,4个脱脂种籽的氮校正真代谢能和氨基酸真消化率没有差异 (P >0 .0 5 ) ;而 4个商品饼粕的脱脂样品的氮校正真代谢能和氨基酸真消化率有极显著或显著差异。研究结果证实 ,不适当的加工方式不仅降低了氨基酸的有效性 ,而且影响家禽对能量的利用效率。     

植物蛋白系列冰淇淋

植物蛋白系列冰淇淋刘忠义，卢其斌，曾虹燕，谢放华（湘潭大学湘潭，４１１１０５）０前言冰淇淋是一种用奶油和脱脂乳作为要原料，配以其它辅料，经溶解、杀菌、均质、老化、搅拌凝冻、灌装、冻结成形等工序加工出来的优质冷食品，营养丰富，口感细腻，四时宜食。由于我...     

山东省莱阳市三夏期间农作物病虫害发生防治综合预报

三夏期间,农作物病虫害主要有二代粘虫、一代玉米螟、一代小地老虎和黄地老虎、玉米粗缩病、花生蚜虫、二代棉铃虫和花生蛴螬,据植保站用黑光灯、杨树枝把诱集成虫,田间卵量普查,结合莱阳气象局天气预报,预计该期病虫害发生程度指标为2．1607级,累计发生面积为44．8万亩次,现将三夏期间农作物病虫害发生防治情况分析如下：