精制盐粒度对食盐分装的影响及预防措施

本文通过对全省部分精制盐厂所生产的精制盐粒度进行检测，结合食盐分装实际，归纳出精制盐中粒度太小的盐所占权重过大时，对食盐分装带来的种种不利影响，并提出对精制盐的粒度控制办法，采取预防改进措施，以保证食盐的分装质量，降低成本，真正实现食盐的绿色分装。     

《中国减盐行动》10年计划在上海启动

由中国疾病预防控制中心制订的《中国减盐行动》10年计划近日在上海市启动，以期在10年内将居民食盐日均摄人量在现有6～7克的基础上降至3克左右，同时，通过开展各种减盐活动，促进低钠高钾代用盐等技术和措施的推广普及，减少高血压、心血管疾病和其他与盐相关疾病的发生，改善全民健康水平。     

家禽食盐中毒病的诊疗及防治措施

为了探讨家禽食盐中毒的诊疗及防治措施,本文对家禽发生食盐中毒的病因、临床症状、病理变化、诊断要点、防治措施一一进行了阐述。目的是提高对家禽食盐中毒病的认识,并做好预防和治疗工作。     

提高真空制盐盐的粒度工艺改进分析与措施

通过对我公司盐硝联产配套技改工程为提高盐的颗粒度所进行的工艺设计和技术改造进行阐述分析,根据该工程工艺设计特点调试出高粒度盐产品,满足市场需求,提高企业市场竞争力。     

皮肤瘙痒食疗(八款)

海带绿豆苡仁汤材料:海带50g,绿豆100g,苡仁50g,白糖适量。制作:将海带洗净切碎,与绿豆、苡仁同煲至烂熟,加入白糖调匀,分次服食。隔天一次,连服7d。土茯苓煲乌龟材料:土茯苓50g(鲜250g),乌龟一只(可用草龟代)。制作:将乌龟宰杀干净,与土茯苓同煲,至龟熟烂,加盐调味,食龟     

酱油、打酱油及其他

上学时，历史书上写到：“原始人发现了火种，然后用火把肉做熟来吃，感到美味又可口”，尽管我们能够从字里行间体会到当时原始人的那种兴奋，不过在当下这个时代，让你直接做了熟食来吃，俺们怕你是不千的，因为挑剔的人类已经习惯于为自己的食物中加入各种各样的调味品。如果说食盐、味精是生活中微不足道却又必不可少的调料的话，那么还有一个东东你打小就离不开它——那便是酱油。     

烹调用盐学问多

食盐在烹饪调味中起着极其重要的作用。它不仅能增强菜肴的风味并且能调和菜肴的滋味，这种作用是其它任何调味料所不能替代的。烹饪行业女有食盐是“五味之王”的美称。南朝齐渠时期的大医学家向弘景曾对女盐有过这样的评价：“五味中，唯此不可缺”。这不仅是指食盐在人体生理上的作用，而且屯指出了食盐在调味中的重要作用。食盐在调味中的应用极为广泛，无所不在。不但制作咸味、成鲜味的菜肴要用食盐，就是在糖醋味、酸辣味以及一些甜菜和甜馅心中屯常常需要加入适量的食盐，用以调味。食盐中的主要成分是氯化钠（Nacl），还有少量的…     

浅谈复合硒盐的保健作用

本文重点介绍了盐的又一个新品种－－复合硒盐的组成及其防癌，防高血压，心血管病的功效。还引用了大量的医学统计统计资源及实验数据，对该功能加以论证。     

同心协力 确保计划和流通方式改革顺利落实——在全省盐分配调拨计划会议上的讲话

一、浙江盐产品产销的计划性和市场性。我省目前有年产40万吨日晒海盐能力，年销售量近90万吨，总销售量中约有1／2的盐从省外调入。在90万吨年销量中，口食盐、腌制用盐、小工业用盐各三分之一。我今天要讲的是90万吨销盐量计划性和市场性问题。搞清这个问题，有利于我们正确理解食盐专营、计划管理、市场调节以及盐产品价格定位等问题，有利于搞好行业自律，维