动物病毒的生物化学

动物病毒千差万别，不仅大小形状，而且基因组的形式和组成，以及其表达和复制方式都存在差异。它们侵入细胞后，根据其基因组不同的表达机制可将动物病毒分成几类，其中包括：①一般DNA病毒，它利用寄主细胞的酶在核中转录并复制它的基因组；②细胞质中进行复制的DNA病毒，它自己带有一套酶用于mRNA的合成以及加工和复制等过程。     

骨的营养价值及在灌肠生产中的应用

将动物骨骼经破碎、研磨加工成骨泥，添加于灌肠等肉制品中改善其钙磷等矿物质含量，实验中鸡骨泥的添加量为10％，所得成品感官指标微生物指标俱达到相关标准，获得了适合老人、儿童等特定人群食用的功能肉制品。     

民族服饰文化的沿承探索——彝族服饰图案在现代服装设计中的应用

图案是构成服装风格特征及其文化内涵的重要元素符号,彝族服饰图案纹饰丰富,形制各异,其美学意蕴源远流长。本文基于彝族服饰图案的美学特质,探讨彝族服饰图案在现代服装设计中的应用方法,从而为民族服饰图案在现代服装设计中的沿承和发展提供理论指导。     

物联网技术在屠宰加工管理系统中的应用

系统背景 根据《全国食品工业"十二五"发展纲要》,到2015年,我国肉类总产量将超过8500万吨,其中猪肉、牛羊肉、禽肉将各占20％、25％和55％左右;肉制产品将超过1100万吨,达到肉类总产量的12.6％,到201 5年我国食品工业总产值将超过37000亿元,食品工业产值与农业产值之比将提高到0.8∶1.尽管这样我国肉类产品的现状也不容乐观,由于瘦肉精、注水肉等肉类食品安全问题引起了国人前所未有的恐慌,使公众对肉类食品安全的保障能力和公共卫生的管理能力越来越担心,对肉类食品安全的信任感降低;尤其是近年来,我国肉类食品出口形势严峻,国外对我国肉类出口限制仍是制约我国肉类产品出口的最大障碍.     

酷网千寻

1动物萌照"集中营"CutestPaw是一个收集世界各地最惹人喜爱动物萌照的网站。高质量的动物萌图,每天保持一定量的更新。图片可以使用关键字搜索,也可以按动物种类分类浏览,包括猫、狗、鼠、兔、猩猩、松鼠、猴子、鸟和猪等。http://www.cutestpaw.com     

白河、潮河底栖动物分布与特征研究

在对潮河和白河北京境内段底栖动物调查基础上,采用群落分析法并运用BI指数和Shannon-Wiener多样性指数进行水质评价.结果表明:本次共采集底栖动物44种,水生昆虫及幼虫占比最大.底栖动物种类丰富度白河优于潮河.河流评价结果显示,潮河和白河水质整体为优.BI指数法评价中,潮河和白河以清洁为主.Shannon-Wiener多样性指数评价结果中,白河以轻污染为主,潮河以中污染为主.BI指数法适用性较好,而且评价结果较为准确,评价结果对潮河、白河水质判别具有借鉴作用.     

媒体声音

深度与高度——7000米深海科考侧记2012年6月30日,"蛟龙"号最终完成了7000米级的所有海试。本次海试共进行了6次下潜试验,有3次下潜深度超过了7000米,最大下潜深度达到7062米。海试团队对潜水器的各项功能逐一进行验证,并进行了一系列的深海调查作业,首次获取了这一海域7000米深度的动物影像和取样。与历次海试的曲折相比,这次的7000米级海试虽然是"蛟龙"号的最后阶段,却没有遭遇太大的困难和波折。