烟草倍半萜合酶基因NtTPS21的克隆及功能鉴定

萜类化合物在植物生长发育、胁迫响应以及抵御病原菌侵染过程中发挥重要作用,克隆烟草倍半萜合酶基因并研究其功能可为烟草萜烯合酶的功能鉴定及抗病育种提供理论依据。本研究从普通烟草红花大金元中克隆获得了一个倍半萜合酶基因 NtTPS21,通过生物信息学分析、表达模式分析、酶学性质分析以及NtTPS21代谢产物的体外抑菌试验等方法,鉴定NtTPS21的生物学功能。结果表明,NtTPS21开放阅读框为 1671 bp,编码556个氨基酸,具有典型的萜类合酶催化活性位点,与拟南芥倍半萜合酶AtTPS21具有较高同源性。NtTPS21定位于核质中,能够被烟草青枯病菌感染诱导,且在青枯病抗病品种“岩烟 97”中的表达水平显著高于感病品种“长脖黄”。NtTPS21能够以法尼基焦磷酸（FPP）为底物,催化合成倍半萜类化合物 β-石竹烯,其代谢产物对烟草青枯病菌的生长具有显著抑制效果,以上结果说明NtTPS21基因及其代谢产物可能与烟草青枯病抗性相关。     

大米抗性淀粉定量测定方法比较研究

抗性淀粉测定的方法主要有Englyst法、Berry法、S.A.法和Goni法,本文通过测定不同实验处理的大米抗性淀粉,对S.A.法和Goni法进行了比较研究。结果表明,Goni法比S.A.法具有重复性好,操作简单等明显优势。无论是S.A.法还是Goni法,酶消化处理及其反应的最适pH是影响测定结果的关键因素。     

玉米抗性淀粉酶解法制备工艺的研究

以抗性淀粉得率为评价指标,采用酶解法制备玉米抗性淀粉,通过正交试验确定了酶解法制备的最佳工艺条件:α-淀粉酶酶解条件为淀粉乳浓度20%,α-淀粉酶用量15u/g,酶解温度70℃;普鲁兰酶脱支条件为普鲁兰酶用量4u/g,脱支时间10h,pH值4.5;糊化条件为糊化时间20min,糊化温度120℃。     

利用双层培养基筛选烟草抗赤星病突变体

在接种有赤星病菌(Alternaria alternata)的双层培养基上,成功地从高感赤星病烟草品种 NC89的花药中诱导出突变体苗,对这些突变体苗进行了离体抗病性鉴定,结果表明:其中70％的植株不同程度地表现赤星病抗性,部分表现高度抗性。     

野生葡萄种质资源的抗性及其利用研究进展

在葡萄栽培史上，葡萄根瘤蚜与真菌病害曾给世界各国的葡萄生产造成了不可弥补的巨大损失。随着世界范围内的广泛引种，真菌病害有愈演愈烈的趋势。野生葡萄资源具有多种抗逆性状和优良的农艺性状。人们希望通过具有高抗性的野生葡萄与具有优良品质的栽培品种之间的杂交育种，获得质优、丰产、抗性强、能满足不同需求的优良品种。作为此项工作的基础，首先要对野生葡萄资源的抗病性、抗虫性、抗逆性及其它特性进行深入的研究。1 野生葡萄特性的研究现状1.1 抗寒性总体上讲，圆叶葡萄亚属的葡萄抗寒能力较差，真葡萄亚属中的美洲种群（美洲…     

PVY、CMV双价抗性RNA沉默表达载体的构建

采用RT-PCR方法克隆了PVYCP基因、PVYHC-Pro基因、CMVCP基因和CMV2b基因的保守片段,分别将PVYCP片段和CMV2b片段、PVYHC-Pro片段和CMV2b片段、PVYHC-Pro片段和CMVCP片段连接起来,以此为靶标构建并得到3个RNA沉默表达载体pCAMPb、pCAMHb和pCAMHP。获得的载体可以应用于植物转基因抗病毒育种工程中。     

糖对颗粒态抗性淀粉形成的影响

抗性淀粉是一种极其重要的功能性食品添加剂。颗粒态抗性淀粉具有不同于传统抗性淀粉的性质，对其研究具有重要意义。本文考察了糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖）对颗粒态抗性淀粉形成的影响，得出其最适添加量分别为18％、7％、10％和22％，认为糖在颗粒态抗性淀粉形成过程中充当增塑剂的作用。     

烟草资源品种气候斑点病抗性鉴定与讨论

气候斑点现是我国烟草普遍发生的新的侵染性叶斑病害，至今未见品种抗性鉴定研究的报道本文总结了四年六类１０８个烟草品种田间的病情调查，表明：（１）病情在年际间、烟草类型及品种间存在差异，国内烤烟品种和近年外引的烤烟分别是抗感的主要类别；（２）初筛了圆叶密目、密叶尖和云烟２号、翠碧一号、永定一叫等一批抗性资源与品种；（３）中外抗感亲本杂交的品种抗性界于双亲。     

探管结合风道PH3低剂量杀虫试验

我国发现谷蠹、玉米象和赤拟谷盗的PH3的高抗系品系，其抗性水平足以引起防治失败并威胁到PH3的继续使用。在害虫抗性形成中主要有三个方面因素：遗传因子、生物因子、操作因子。其中除操作因子外，遗传因子、生物因子是不可控制的。据此，可以寻找一些有效方法延缓害虫的抗性，我国诸多仓储工作者进行了大量研究发现。     

豌豆抗性淀粉制备工艺优化及理化性质研究

采用压热-普鲁兰酶酶解豌豆淀粉制备豌豆抗性淀粉,并测定豌豆抗性淀粉理化性质。以3,5-二硝基水杨酸测得抗性淀粉产率为参考指标,在单因素试验基础上进行响应面试验优化豌豆抗性淀粉制备工艺,并测定最佳条件下豌豆抗性淀粉的理化性质。结果表明,最佳制备工艺条件为：酶解pH 5.4、酶添加量17.3 U/mL、酶解温度53 ℃、老化时间23 h。在此优化条件下,豌豆抗性淀粉产率为27.51%。理化性质分析结果表明,与豌豆淀粉相比,豌豆抗性淀粉贮藏稳定性（透光率：1.48%～2.31%）、溶解度（0.064～0.524）均有所增大,冻融稳定性（析水率：0.549～0.679）、膨润度、平均聚合度（吸光度峰：波长612.0 nm～583.5 nm）均有所降低。