发芽糙米、柿子复合果醋原浆的研制

分别就柿子一生料一黑曲（Ⅰ）、柿子一熟料一黑曲（Ⅱ）、柿子～黑曲（Ⅲ）三种原料搭配方式在糖化、酒精发酵、醋酸发酵三个阶段进行复合营养饮料小试研究。实验结果表明：酶解4h后Ⅱ的还原糖最高，达到6、0g／100mL；经酒精发酵34h后，Ⅰ的酒精度最高，达到3．9％（v／v）；再经醋酸发酵108h，Ⅱ的酸度最高，达到4．20g／100mL。产品澄清透明，有柿子特有的果香；酸味浓郁，醇香可口。     

现浇楼梯清水混凝土模板设计与施工

结合工程实例介绍了现浇楼梯清水混凝土模板设计和施工,通过对现浇楼梯施工时制作定型钢制模板,使现浇楼梯施工质量达到清水混凝效果,节约周转材料,降低施工成本,提高主体工程施工质量。     

瓶贮年份酒规范将出台 禁止虚报年龄

<正>30年陈酿、50年窖藏……这些五花八门的时间标签贴上酒瓶后,白酒就能成为价格不菲的"年份酒"。然而,国内却一直没有出台过年份酒的规范和标准。最近,由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会发出消息称,备受关注的"瓶贮年份酒行业标准"即将出台,今后白酒行业违规添加的现象将可防可控。     

四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)

四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)及旗下的宜宾新宇酒业公司、宜宾宝峰潭酒业公司坐落在中国白酒金三角核心区,酒都宜宾之长江畔。这里气候温和,土质滋润,具有得天独厚酿造优质五粮浓香型白酒的自然条件。公司主营生产以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料的基础原浆酒、调味酒,并热忱为合作伙伴进行酒体设计,贴牌加工,合作开发新品并提供技术支持。公司秉承历史文化,博采众家之长,在传承创新的基础上,推出了"戎德坊""宝峰潭"     

中国驰名商标 黄河龙新推年份原浆酒

3月16日，黄河龙集团有限公司“中国驰名商标”揭牌仪式暨年份原浆上市酒会在淄博蓝海酒店隆重举行。省市县党政领导、相关行业主管部门领导莅临酒会，来自全国的白酒专家、行业媒体人士、黄河龙经销商及各界知名人士500余人出席酒会。此次酒会上，黄河龙集团有限公司除宣布“黄河龙”品牌被授予“中国驰名商标”外，还正式将定位于“山东第一原浆酒”的黄河龙系列原浆酒推向市场。     

泰尔茂厂房楼面混凝土原浆机械磨光施工技术

结合工程实例,详细介绍了楼面混凝土原浆机械磨光的施工工艺及技术要求,为该施工工艺在大面积水泥砂浆整体面层工程的施工提供有益的施工经验.     

古井申报“非遗”志在必得

色清如水晶、香醇如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息,这优美的意境让我们回味起了古井贡。古井贡荣获本届华樽杯中华白酒十大全球代表性品牌、古井贡酒·年份原浆荣获全国十大白酒最具价值品牌、安徽古井集团有限责任公司荣获中国白酒申请国家暨世界非物质文化遗产发起人。     

楼地面工程原浆机械抹面拉毛施工技术

楼地面工程直接利用结构原浆进行机械压光拉毛、取消水泥砂浆找平层一次成活的工艺,较传统砂浆楼地面施工工艺,具有操作简单,减少湿作业,增加室内净高等优点。不仅节省了砂浆找平层施工成本,而且可以避免传统砂浆楼地面因找平层空鼓、裂缝等质量通病而导致返工造成的工期损失与成本浪费,有较好的经济效益和社会效益。     

地面原浆大颗粒水磨石应用研究

简要原浆大颗粒水磨石的应用前景,重点阐述原浆水磨石施工工艺等关键技术及研究进展,对我国原浆大颗粒水磨石研究及应用前景进行展望。