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通过对原浆媒介黑PV、媒介深黄2G和媒介红5G的光谱扫描曲线的研究,制定了用分光光度法拼混原浆媒介黑PV的方法. 相似文献
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黑糯玉米奶油冰淇淋的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
以新鲜黑糯玉米、鲜牛奶、奶油等为原料,应用正交试验得出最佳的工艺配方,生产出具有独特风味、营养价值高于同类产品,组织细腻、酸甜可口,集营养、保健于一体的新产品.其最佳工艺黑糯玉米原浆酿为30%,鲜牛奶为14%,白砂糖为11%,复合稳定剂为O.5%。复合稳定剂为0.15瓜胶+0.15单甘脂+0.1黄原胶+0.1CMC。 相似文献
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白酒业近来十分热闹,年份酒的热潮未过,“原浆酒”又走上了舞台。茅台、五粮液、泸州老窖、古井、剑南春等知名企业纷纷推出自己的原浆产品,各种概念的原浆酒纷至沓来,原浆酒品牌更是层出不穷。虽然各个企业忙个不迭,但经销商对“原浆酒”这个概念又是怎么看的?原浆酒是否就是高度酒?原浆酒需不需要勾兑?原浆酒的市场前景如何?“原浆”是名副其实还是商业噱头?原浆酒能不能像年份酒一样。成为白酒市场的一支劲旅? 相似文献
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近些年,一线名酒茅台、五粮液在不断提价后,逐渐让出广受业内外关注的300—500元的次高端价格带,各品牌在这个“金腰带”价位段展开进攻,争夺愈演愈烈。但纵观白酒行业趋势,业内外人士一致认为,具备品牌优势和资源优势的二线名酒才是最具实力的主角。它们最终会成为中国次高端市场的强势品牌。 相似文献
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2月11日.古井贡酒发布公告称.根据董事会的决议.决定聘任梁金辉为公司总经理。梁金辉原任公司董事、副总经理,亳州古井销售有限公司总经理。在一月份举办的“古井贡酒·年份原浆“迎新春答谢会上.时任古井集团总裁助理,古井贡酒股份公司副总经理,销售公司总经理梁金辉表示,古井将以此次活动为契机,在首都高调推出高端新名酒古井贡酒年份原浆26年,以全面启动以北京为核心的京津市场.发力中国最活跃的白酒市场。 相似文献