二线木糖醇口香糖的生存法则

口香糖是我国糖果市场发展最迅速的品类，木糖醇口香糖又是其中的生力军。除了箭牌的益达，韩国的乐天以及箭牌在去年年底推出的自有品牌形成的第一阵营之外，二线木糖醇口香糖纷纷涌现，并以多种方式谋求生存和发展。[编者按]     

CA文摘

口香糖胶及其工艺 一种口香糖片,至少含一种填充料（如,有芳香剂的木糖醇糖浆）在无糖的口香糖胶料中,该口香糖片提供了一种抗粘剂和至少涂有部分抗粘剂成分的微胶囊。口香糖片内部是无糖胶质为了关注胶质性能和废物的减少。例如,少量高分子量的PVA加入胶质内可改善胶质挤出稳定性和填料的混合。除此以外,防止在挤出部分冷却切片时的碎裂。     

女性常嚼口香糖易形成国字脸

很多人为了清新口气、放松精神,都爱随身携带口香糖。对此,医学专家表示,虽然咀嚼口香糖能有助减压、清洁牙齿,但另一方面,咀嚼时间过长也会导致胃酸分泌过多、肌肉产生劳损。目前市面上在售的口香糖分两种,无糖和有糖。如果是有糖的口香糖,所含的是从蔗糖中提炼出来的甜味剂,     

无糖立方体口香糖的麦芽糖醇硬包衣工艺研究

麦芽糖醇无糖口香糖的硬包衣技术已经非常完善,但基本上都是基于枕形或圆形口香糖内芯.这种形状的芯子非常有利于包衣的操作.对于特殊立方体口香糖而言,由于有非常多的平面和边角,应用同样的工艺和配方,非常难以实现或者次品率非常高.通过实验比较,建立了无糖立方体口香糖麦芽糖醇硬包衣的工艺.同时,该工艺的基本原理也可以应用到其他不规则形状内芯的麦芽糖醇硬包衣.     

Outlast：PCM创新技术

PCM技术的原理可以简单地进行描述。可看看相变材料（PCM）中两种成功结合的先进技术：一种是微胶囊技术,比如在口香糖中注入微胶囊,当口香糖的表层被咀嚼掉时,香味就释放出来了。另一个是杂志中的香味纸,当触摸纸张时微胶囊被破坏,香味同时释放。     

中国古代的口香糖——丁香花

丁香,为桃金娘科常绿乔木植物丁香的花蕾,名公丁香;丁香的成熟果实,名母丁香,又名鸡舌香,主产于非洲西南部,亚洲东南部,我国广东等地也有栽培。     

木糖醇——具有独特防龋功能的糖醇

木糖醇可以作为糖的替代品,因为它是天然存在的物质、并与蔗糖的甜度相当,已被人们广泛认识、成为无糖产品首选的甜昧剂.木糖醇是无糖口香糖的重要原料,甚至成了无糖口香糖的代名词.     

欧洲食品安全局（EFSA）批准新的木糖醇口香糖防龋功能声称

2008年10月30日,欧洲食品安全局(EFSA)接受了LEAF公司提交的关于木糖醇口香糖可以降低龋病发生的健康声称同时发表了有关"木糖醇用于口香糖的健康声称"方面的科学评价。     

巴林继续发布食品包装和标签法规草案

海湾国家巴林继2010年2月8、15日发布10种食品包装和标签要求法规草案之后,2010年2月24日又发布了7种食品包装和标签要求法规草案,7种食品分别是布里奶酪、口香糖、埃门塔尔奶酪、能量食品、冰茶、蛋白质一丰富的浓缩营养补充食品、蜂王浆,法规仍然是通过直接引用海湾GSO标准,规定具体的包装和标签强制性要求。     

快速访问指定的文件夹

经常逛超市的人都知道．超市会把人们常用的东西放在显眼的货架上。比如每个食品货架两侧都会摆上口香糖．找文件夹时感觉就像逛超市。在硬盘里到处逛．有时必须点开一大堆文件夹才能找到目标文件夹。为了不再“逛”硬盘．我们需要把它们放在更显要的位置！[编者按]