圆坯鼓肚变形研究

建立了圆坯鼓肚变形的微条数学模型 ,并以此模型为基础推导出计算鼓肚变形的公式。     

手机短信问答（二十）

在8月份，有读者发来短信询问：怎么现在杂志封面会出现“上半月刊”的字样，为什么217期过了直接就是219期了呢？     

硅钢连铸生产中的问题与改善

1 前言 由于机电行业对硅钢质量要求较高,国内仅有少数钢铁企业生产,为满足机电行业对硅钢的需求,公司决定开发这一具有较高附加值的新品种。硅钢的生产按GB5212-85组织,其具体成份见表1。     

中西合璧出新菜

川菜菜品素以麻辣著称,尤其是在辣味的开发上做足了文章,除了运用本地产辣椒品种及其制品以外,还不断地选用外地辣椒品种,如前几年流行的野山椒以及正在走俏的小米辣等。如今,川厨们又将目光投向了泰国辣鸡酱、美国辣椒仔等外国辣味调料,并用它们烹制出了风味别具的辣味菜肴。这里,笔者就给大家介绍美国辣椒仔系列调味料及其创新菜品。美国“辣椒仔辣汁”已经有130多年的历史了,它选用的是美国本土产上等红辣椒,加入食盐和果醋,采用生物发酵酿制工艺,在专用的橡木桶内酿制三年而成。“辣椒仔辣汁”属发酵型酸味,它不仅辣味清鲜醇厚,回味悠长…     

连铸板坯鼓肚变形与宏观偏析的有限元分析

鼓肚变形及因变形引起的中心线偏析是影响板坯质量的重要因素.法国冶金部和一些企业组织了优化钢铁生产的项目,采用数值方法研究和优化连铸工艺.介绍了巴黎高等矿业学校在连铸过程数值仿真方面的研究成果.     

A186F型梳棉机后车肚吸尘装置改进

A186F型梳棉机是近几年发展起来的新机型,该机的主要特点之一是后车肚吸尘装置比以往A186型梳棉机有较大改进:一是车肚内装有一个缓慢转动的胶皮帘子,作用是将漏底排下的车肚花送出车肚;二是在车后装有集     

玻肚的创新制法

“四上玻肚”是一道传统川莱，因其质地脆嫩，呈半透明状，上菜时跟四个不同的味碟而得名。制作玻肚选用的是猪肚头，在改刀成极薄的长方形片后，再经食用碱浸渍、开水烫焖、清水退碱等方法制作而成。制作玻肚对原料和刀工均有很高的要求，所以不便于大批量制作及推广。但笔者受其启发，用整猪肚创制出了一款新