淀粉接枝共聚物的合成及在金属缓蚀方面的研究进展

介绍了淀粉接枝共聚物合成中的引发体系,根据将淀粉引发为自由基的方法不同,可以分为物理引发法和化学引发法,总结了各方法的优缺点;在应用方面,着重阐述了其在对金属缓蚀方面的研究新进展,并对未来的发展进行了展望。     

淀粉、大豆分离蛋白和卡拉胶在肉制品加工中的应用

淀粉、大豆分离蛋白和卡拉胶是肉制品中常用的添加剂,本文主要介绍了三者在肉品中的应用情况,并对其作用机理进行了阐述。     

粘结剂对工业硅碳质还原剂球团性能的影响研究

以石油焦粉为原料制备工业硅生产用碳质还原剂球团,研究了不同种类粘结剂腐植酸钠、木质素磺酸钠、水玻璃、淀粉A、淀粉C的含量对球团性能的影响.研究结果表明:分别以腐植酸钠、木质素磺酸钠、水玻璃为粘结剂制备的球团不能满足工业硅生产需求;分别以淀粉A、淀粉C为粘结剂制备的球团能满足工业硅生产需求.当以质量分数4.0％淀粉C作为...     

阳离子淀粉堵剂岩心驱替实验研究

阳离子淀粉可广泛用作纸张施胶剂、纺织浆料、低价絮凝剂、钻井降失水剂、粘合剂等，近年来孤岛油田作为堵剂用于油井封堵聚合物、降水、增油见到了明显效果。阳离子淀粉堵剂（NCP）的合成方法：先由三甲胺与环氧氯丙烷合成阳离子试剂，然后再与淀粉反应生成阳离子淀粉。成品为白色粉末，含氮量0．3％，pH值为6～8，糊化温度55℃。     

热塑性改性淀粉热熔胶制备

利用自改性热塑性淀粉与接枝后的PCL为基础原料,以环烷油为增塑剂,氢化石油树脂或氢化松香树脂为增粘剂,辅以抗氧化剂,加热混合配制得到一种新型热塑性淀粉热熔胶,研究了不同改性物、不同接枝基团、不同接枝比例对热塑性淀粉热熔胶的粘接性能的影响。对涂布后胶带的初粘力和剥离强度进行测试。结果表明,当淀粉改性物由甘油、甲酰胺、尿素混合组成,加上接枝基团为PAA,接枝比例在10.8%左右的PCL,最后得到的热塑性淀粉热熔胶具有优异的初粘力、持粘力及剥离强度。     

旋光法测定高粱中淀粉的含量

利用淀粉具有旋光性这一特性,采用CaCl2-HAc提取法研究了淀粉含量与旋光度之间的关系,并用于高粱中淀粉的测定,其平均回收率为99.77%;同时讨论了回流时间及高粱中脂肪与蛋白质对旋光度的影响。      

三偏磷酸钠高交联马铃薯淀粉非糊化特征研究

研究了以三偏磷酸钠为交联剂制备非糊化的高交联马铃薯淀粉的方法;测定了反应的取代度和布拉班德粘度曲线,提出高交联马铃薯淀粉与原淀粉颗粒不同,在沸水中只发生轻微溶胀,呈非糊化颗粒态。      

玉米抗性淀粉形成过程的研究

研究了水解-压热法制备玉米抗性淀粉的形成过程,通过扫描电子显微镜、X射线衍射及差示扫描量热法对玉米抗性淀粉形成过程中颗粒结构、结晶结构和热特性的变化进行了分析。实验分别从不同角度揭示了水解和压热处理对淀粉结构的破坏方式和程度,得出玉米抗性淀粉在形成过程中失去了原淀粉的结晶结构,形成了新的结晶结构。