浅议紫菜采摘机的研发与应用

1紫菜采摘机的研发背景 如东东临黄海,滩涂面积6．93万hm^2,紫菜养殖面积1．07万hm^2,其中近海滩涂养殖5333．33hm^2,外沙滩养殖5333．33hm^2,随着紫菜养殖业的兴起,紫菜加工业也蓬勃发展起来,成为我县海洋经济重要的支柱产业。     

条斑紫菜自由丝状体保存研究

研究条斑紫菜自由丝状体的保存条件与方式。结果表明：温度、光照度与营养都是影响丝状体保存的重要条件。在光照度为300lx、温度为5℃或10℃条件下,条斑紫菜自由丝状体在海水加富型培养液(ESS)中可以安全保存40d 以上,丝状体存活率大于90%,其保存效果优于1000lx 或1500lx、20℃条件。在温度较高时保存自由丝状体,则需要更换培养液。另用2% 褐藻酸钠包埋丝状体成胶球后放入－ 20℃的冰箱中冷冻保存,其自由丝状体存活率与胶球的含水量有关。胶球脱水时间较长,含水量较低时,有利于丝状体的存活。     

条斑紫菜酶解多肽的保健功能作用

通过体外观察条斑紫菜酶解多肽(Peptides from Porphyrayezoensis,PPY)在大鼠主动脉环上拮抗去氧肾上腺素(PE)、KCl和血管紧张素I(AngI)的收缩血管作用,研究PPY的血管舒张作用及机制。结果表明:PPY可显著舒张PE、KCl和Ang I收缩的内皮完整的血管环及张PE预收缩的内皮去除的血管环,且一氧化氮合酶抑制剂L-NAME不能抑制PPY的舒血管作用。因此,PPY的舒血管作用可能是非内皮依赖性的,可能既有抑制血管平滑肌细胞受体操纵性钙通道又有抑制电压依赖性钙通道的作用。     

紫菜冰淇淋

近年来,随着食品工业的快速发展,冰淇淋的花色品种日益增多,但未有利用紫菜制作冰淇淋的报道。我国紫菜资源极为丰富,大多产于江苏、福建及辽宁沿海。紫的蛋白质含量比海带高出7．8倍,维生素和矿物质含量也较高。干紫菜中含蛋白质28％,碳水化合物43％（其中大部分为膳食纤维）,脂肪40％,另外还含有丰富的B族维生素、VC及矿物质,特别是碘、硒、磷、钙等。作者研制的紫菜冰淇淋,食之无腥味,风味独特,是典型的高蛋白、高纤维的保健食品。     

紫菜苹果肉卷速冻调理食品的加工技术

对紫菜苹果肉卷速冻调理食品的加工工艺、操作要点及品质标准进行了研究,得出紫菜苹果肉卷速冻调理食品的最佳生产工艺和配方。     

城市行道树坛

一、在有条件的地方,建议推广条状行道树绿带。上海的行道树绿带有几种形式(见图): 1.四平路形式:绿带宽1.2～2米,砌高0.3～0.4米,上设栏干高0.4～1米。这种形式的绿化效果最佳,只要有足够的宽度,建议优先选用。两侧栏干的设置和高度,可根据人、车流量来调整。 2.虹桥路形式:绿带宽1～1.5米,车行道一侧设栏干高约0.8米,种攀援植物。这种形式适合于车流量大且快,人流量一般的地方。     

中华世纪坛结构设计

中华世纪坛工程是北京市委、市政府为迎接２１世纪的到来而决定兴建的纪念性、标志性建筑。为实现五千年文明历史与现代科学技术的完善结合,设计,设计师们努力创新。本文主要介绍该工程结构设计中的两大特点：其一是大跨度预应力梁、板结构的设计,这对现行结构设计规范有一定的发展;其二是将运动着的、重达３２００ｔ的钢结构旋转圆坛镶嵌于固定的钢筋混凝土结构之中,使凝固的音符运动起来,这是工程结构设计的一次创新。     

大孔吸附树脂浓缩分离紫菜薹色素的研究

本文选用了四种大孔吸附树脂对紫菜薹色素进行浓缩分离研究,其中NKA-Ⅱ树脂效果较好。试验结果表明,用0.3%柠檬酸-60%乙醇溶液作为洗脱液,经吸附-解吸循环,色素的回收率可达92.8%,同时可将提取液中的色素浓缩10倍以上。     

紫菜薹色素的提取及其理化性质研究

以紫菜薹为原料 ,用 30 %乙醇溶液浸提制得紫菜薹色素 ,并对其理化性质进行了研究。结果表示该色素在弱酸性条件下 ,具有较好的稳定性 ,在食品工业中有一定的开发利用价值。     

“80瓷”球磨坛的研制

采用８０瓷为配方,解决了高铝瓷泥浆注浆难及烧成变形的问题,且在１３９０℃－１４２０℃低温烧成。