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产L-肉碱微生物及发酵法生产L-肉碱研究概况 总被引:4,自引:0,他引:4
本文介绍了产L-肉碱的微生物和发酵法生产L-肉碱概况。其生产方法包括固态发酵法和液态发酵法。并对不同种类的微生物、不同工艺生产L-肉碱的情况展开了讨论。 相似文献
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酵母精中试生产及其应用研究 总被引:4,自引:0,他引:4
利用废弃啤酒酵母中试生产出品味良好的高级酵母精。废弃啤酒酵母经洗涤、NaHCO3预处理,拌水调成酵母悬浮液,添加食盐约3%(w/w),控制起始pH6 ̄7,于40 ̄60℃自溶44h左右。自溶后经分离、浓缩、调配等工序制得糊状酵母精成品。该产品为棕褐色,鲜香浓郁;含有18种氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养成份;其氨基氮、总氮、食盐、水分含量分别约为1.9、3.4、14、51g/100mL。每100kg 相似文献
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第四集沼气配套产品与维修
农业部实施的生态家园富民计划,对广大农民的日常生活带来了好处,改变了传统的生活方式,实现了家居清洁化。实现家居清洁化要有相关的设备,为了广大农民朋友更好地使用与沼气相关的设备,本集重点介绍沼气配套产品使用知识。 相似文献