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一、概述 工艺审查与标准化审查在新产品开发过程中具有同样的重要意义,是不可忽视的。做好工艺审查工作可以提高设计质量,从而保证产品质量,提高生产率,降低物资消耗,降低成本,最终实现高效益;在市场竞争中,增加竞争能力,促进与国际间贸易往来;采用先进的工艺、装备、检测手段,还会促进企业的科技进步。 相似文献
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布袋鸡和符离集烧鸡的制作杨合超（辽宁省北宁市食品公司，１２１３００）李改林（辽宁省锦州市食品公司，１２１００４）１．布袋鸡布袋鸡是山东省夏津县的地方传统名吃，名扬于鲁西北地区，很受广大消费者欢迎。由于鸡形完整无骨，腹中充填了山珍海味，腹腔像袋，故取名... 相似文献