多糖类物质提取物的专利信息分析

正随着20世纪70年代后期对多糖研究的开展,发现部分多糖具有广泛的生物活性,加之多糖本身低毒、来源广泛等特性,使得多糖的研究成为近年来的研究热点,并被广泛应用于生物医药、食品、化妆品等领域,具有应用前景广阔、市场需求量大、行业利润高等特点。本文主要对多糖类物质相关国内、外专利从专利申请量、申请类别、主要申请人等方面进行了统计分析,以帮助企业从宏观层面了解该领域国内外专利申请状况。1国内外申请趋势分析     

大豆乳清蛋白的乳化特性及水解条件

为考察大豆乳清蛋白乳化特性及胰蛋白酶水解技术,采用截留分子量(MWCO)为10000 u再生纤维膜(PXC)进行试验,考察大豆乳清蛋白乳化性(EAI)、乳化稳定性(ESI)、胰蛋白酶水解技术及其最佳控制条件.结果表明:大豆乳清蛋白ESI效果影响因素及最佳条件是:时间(25 min)>质量分数(5%)>温度(40℃)>pH(9),EAI效果最佳条件是:质量分数(5%)>温度(40℃)>pH(9)>时间(25 min).大豆乳清蛋白的胰蛋白酶水解技术可行,水解条件为:底物质量分数2%,酶用量4000 u/100g.pro,水解时间4 h,温度60℃.     

人参低聚肽对急性酒精中毒大鼠的作用研究

目的:评价人参低聚肽(ginseng oligopetides,GOPs)对急性酒精中毒大鼠的作用效果.方法:根据体重将大鼠随机分为酒精模型组、乳清蛋白组(250 mg/kg·BW)和4个GOPs剂量组(62.5、125、250、500 ng/kg·BW),另设1个正常对照组,每组10只.GOPs灌胃30d后,以4 g...     

大豆油持续走高动力不足

<正>受国内库存偏紧、进口原料成本较高等因素影响,从8月初开始,国内大豆油市场掀起一轮上涨浪潮,并呈现"北高南低"态势。大豆制油企业四级大豆油挂牌价普遍上涨200～250元/吨,黑龙江东部地区四级大豆油价最高达9,000元/吨以上;南方各地涨幅虽不及北方,但也平均上涨250～300元/吨,四级大豆油价格普遍在8,400～8,500元/吨之间。1近期国内大豆油市场行情上升因素分析1.1大豆粕销售迟缓,油厂提高大豆油价格维持利润自6月份以来,国内猪病频繁发生,各地养殖户补栏积极性受到打击,生猪养殖规模增长缓慢;加之南方水灾,水产养殖业启动步伐受阻,使国内大豆粕销     

ICP-MS法同时测定胶原蛋白肽中24种无机元素

采用HNO₃-HClO₄酸消解体系对胶原蛋白肽样品进行微波消解前处理,电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)同时测定胶原蛋白肽中Be、B、Mg、Al、K、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Co、Ni、Cu、As、Se、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Tl、Pb 24种无机元素的含量。结果表明：24种无机元素在一定的浓度范围内有良好的线性关系,相关系数r均大于0.995,加标回收率为88.0%～109.0%,相对标准偏差(RSD)均小于3%(n=6),检出限在0.005～0.1mg/kg范围内。选用国家标准物质GBW10015和GBW10019为质控样验证方法准确性,24种无机元素含量的测定值均在证书值参考范围内。该方法具有检测快捷简便、检出限低、线性范围宽、准确度和精密度高、回收率好、可多元素同时测定的优点,能满足大批量的胶原蛋白肽中多种无机元素含量的测定分析要求。     

大豆分离蛋白-壳聚糖可食用性抗菌膜的制备与性能评价

以大豆分离蛋白(SPI)为载体,加入抗菌剂壳聚糖(CS),采用溶液浇铸法制备一种绿色环保可食抗菌SPI-CS复合膜,研究SPI与CS不同质量比对复合膜机械性能、阻隔性能、抑菌性能、抗氧化性能以及物质释放性能的影响。结果表明：随着复合膜中CS含量增加,SPI与CS分子间作用力逐渐增强,其透光率、拉伸强度、水蒸气透过率、水接触角、抗氧化性、抑菌性逐渐增大;由于亲水性基团的减少,断裂延伸率、水溶性和释放率逐渐减小。当SPI与CS质量比值为1∶2时,复合膜有较好的综合性能,其拉伸强度为32.55 MPa,断裂延伸率为31.38%,水蒸气透过率为2.43×10^-10 g·mm·m^-2·s^-1·pa^-1,水溶性为30.8%,接触角为81.82°,DPPH·清除率为51.4%,CS释放率为16.19%。此外,SPI-CS复合膜对食物病原菌有良好的抑菌效果,对于细菌敏感性为鼠伤寒沙门氏菌>金黄色葡萄球菌>大肠埃希氏菌。     

吉林省米豆轮作农业机械化现状及对策研究

吉林省是东北黑土地粮豆轮作重要试点地区之一,研究玉米大豆配套农机具现状,在分析吉林省玉米与大豆种植面积,农业机械总动力与拖拉机保有量,大豆与玉米机械化作业面积,玉米与大豆联合收获机数量,农业机械化服务组织及农业机械户数量等数据的基础上,以提升玉米大豆轮作模式全程机械化为目的,提出符合吉林省省情的相关政策建议,推动吉林省轮作制度的建立和轮作技术模式的应用。     

羟丙基四氢吡喃三醇应用于化妆品的研究进展

羟丙基四氢吡喃三醇是一种具有抗衰老活性的木糖衍生物,能诱导皮肤浅表皮层中糖胺聚糖的生物合成,促进胶原蛋白再生,在化妆品行业得到广泛的应用。本文围绕近年羟丙基四氢吡喃三醇的制备方法、生物活性及在化妆品领域的应用研究进行了综述。