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71.
曾奇栋  王安京 《酿酒》1991,(4):23-24
在酒精生产发酵过程中,有时会产生一种刺鼻辣眼的气味。这种异常现象的出现,一般有下列几种表现: (一) 发酵醪表面覆盖一层较厚的泡沫(深褐色),形成不规则的带状浮在上面; (二) 发酵室、蒸馏间刺鼻辣眼,使人有窒息感; (三) 这种情况下的成熟醪酸度与正常发酵情况下的酸度相比基本不变,因此,很容易造成迷惑人的假象发酵异常,一般酸度偏高; (四) 提取出的杂醇油量较多,颜色较深; (五) 酒精呈现微黄色。对于导致这种情况出现的原因,说法不一,有的说是乙醛或杂醇油量多形成的;有的认为是管道或发酵罐内的铁锈污染造成的;也有的认为是丙烯醛造成的。正巧,我厂在前些时候,酒精生产发酵过程中,就出现了上述异常现象。为了弄清  相似文献   
72.
大米加工副产品发酵制营养米汁饮料的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
73.
结合真空预压法施工工艺流程,对有打穿下卧承压含水层及普遍存在夹砂层复杂条件下真空预压法施工的实践进行了探讨,并分别就各个工艺环节提出了一些建议。  相似文献   
74.
火焰山断裂带构造特征分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈凤来  漆万珍 《吐哈油气》2006,11(3):205-208
火焰山断裂带的构造特征相当复杂,由于推覆体在向南推覆滑动过程中,存在推覆速率、阻力大小、岩性等不一致,使得火焰山构造带东西构造样式、断裂样式都存在巨大的差异。构造带中段主要发育“舌状断鼻”,东西两段发育反转断坡背斜,北坡发育断鼻。虽然逆掩主断层(真正的火焰山断层)容易识别,但存在层间走滑断层,使构造更加复杂,构造特征也难以把握。构造滑脱面主要为西山窑、八道湾组的煤系地层和第三系的石膏层构成一个滑脱体系。该滑脱断层才是真正的火焰山断层,其与地表出露的火焰山次级断层在第三系的石膏层滑脱面之上形成一个夹块。  相似文献   
75.
76.
77.
78.
胡萝卜保健型酸奶的研制   总被引:2,自引:0,他引:2  
胡萝卜具有“小人参”之美称,但其营养成分中的β—胡萝卜素在人体内的吸收率较低。本文主要介绍了胡萝卜素高吸收胡萝卜汁,将其与鲜乳混合进行发酵,制成双歧杆菌酸奶的工艺过程。通过对主要工艺进行理论分析,采用三因素四水平正交试验法得出最佳王艺条件:鲜奶与胡萝卜汁的复合比例为10:8,发酵时间为6h,接种量为4%。  相似文献   
79.
《重钢技术》2007,50(3):50-50
由武钢与北京科技大学共同完成的“高级别帘线钢中非金属夹杂物塑性化控制技术”,日前通过省级鉴定。并一致认为,该技术整体达到国际先进水平。  相似文献   
80.
非金属夹杂物对硬线盘条拉拔性能的影响及其工艺控制   总被引:3,自引:0,他引:3  
分析了非金属夹杂物对硬线盘条拉拔性能的影响及其来源 ,通过考察分析冶炼、浇注生产工艺针对非金属夹杂物含量的影响 ,提出了避免或减少非金属夹杂物含量的工艺控制方法。  相似文献   
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