怡达果醋北京攻略

北京的饮料市场向来不是风平浪静的。果醋作为其中的一个品类，经过原创、紫晨等众多品牌几年来的运作，这块蛋糕已经越做越大，同时竞争也越来越激烈，特别是在餐饮渠道的争夺已呈白热化阶段。目前，北京市场上果醋品牌已经达到上百个，但是产品质量明显参差不齐。同时，北京有许多大大小小的经销商也直接参与到果醋的竞争中来，自己贴牌做果醋产品，利用自己原有的渠道进行铺货，但是，由于大部分都是向短期利益看齐，造成了一种无序的竞争，影响了消费者的信任度。     

传奇世界欲掀“网恋”高潮

经前几年试水性质的“触网”之后。饮料与网络的结合有了进一步的发展。在新产品的带动之下．网络饮料在2006年会进入一个高潮期。[编者按]     

Tstix式茶叶新包装

目前，一种新技术的注入，正悄然改变人们饮茶的习惯，像一支香烟一样，在四分之三的产品长度上以对称形式整齐轧出成千上万个微小孔洞的一款新型的茶饮料包装正在一步步设法篡夺袋泡茶市场，改变人们在炎热夏季的饮料市场上对袋泡茶的过度依赖。     

承载生产的地面——保证饮料生产顺利进行的基础

生产车间的地面，是支持生产设备的基础。只有确保基础的稳固，才能保证生产的稳定与高效。然而这一简单的道理却往往不被人们所重视。本文介绍了以活性树脂为基础的无缝地面涂料，其具有良好的机械和化学性能，防渗漏性能优良，易于维修，施工时间极短，非常适合在饮料生产企业中使用。     

酸奶是酸乳饮料的鼻祖

近年来不少商家学会了偷梁换柱，抓住消费营养知识匮乏的时机，在酸奶和酸奶饮料产品上大打擦边球，作起了酸奶和酸乳饮料概念上生意，一度在消费心目中造成恶劣的影响，众多酸乳饮料类产品堂而皇之的披着“酸奶”的外衣充斥乳品消费市场，使众多消费朋友们错误的相信“酸乳饮料”就是“酸奶”，商家对消费撒了弥天大谎，消费上帝的心受到商家严重的欺骗。那么消费怎样区别酸奶和酸奶饮料呢？看了下面关于酸奶和酸乳饮料的介绍，消费就不会再吃这种哑巴亏了。     

食用菌发酵饮料的开发

本文阐述了营养保健的食用菌发酵饮料的研究现状和存在问题；分析了食用菌在食品工业中的作用和开发途径，并提出了今后的发展方向。