不同蛋能比日粮对二元杂种猪的肥育与屠宰性能及肉品质的影响

探讨不同日粮对大（约克）×长（白）二元杂种猪的肥育与屠宰性能以及肉品质的影响。结果表明：试期第2个月饲喂降低了日粮蛋能比的B组平均日采食量显著低于饲喂常规日粮的对照A组和饲用玉米酒糟代替常规日粮中部分玉米和豆粕的C组,3个组的平均日增重和料重比均无明显差异;3个组间的胴体斜长、背膘厚、眼肌面积和屠宰率均无显著差异;3个组间的剪切力、肉色、pH45 min、pH24 h和蒸煮损失也无明显差异,但C组眼肌的系水力显著低于A组。虽然B组的谷氨酸和胱氨酸含量显著低于A、C组,但3个组间的其他氨基酸含量没有明显差异,且3个组间的总氨基酸和总鲜味氨基酸也无显著差异;C组的肌苷酸含量明显低于A组和B组。3个组试猪眼肌的干物质和粗蛋白质含量均无显著差异,但B组和C组的肌内脂肪含量分别比A组显著提高45.6%和46.58%。     

新《饲料和饲料添加剂管理条例》重点解决的问题

<正>2011年10月26日,国务院第177次常务会议通过了新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称新条例),将于2012年5月1日起施行。新条例重点要解决的问题包括以下四个方面。     

野生动物人工饲养中的饲料安全及防范

饲料安全是饲料在生产、加工及饲养动物过程中,对动物生长不会产生负丽影响的特性。在野生动物人工饲养情况下,加强饲料安全管理是保证野生动物持续、健康成长的关键。本文通过分析饲料安全的概念,针对影响野生动物饲料安全的主要因素提出防范措施。     

小龙虾之家

一位乡下绅士曾经在20世纪90年代购买了10000只小龙虾,随后把这些小龙虾放养在流经他田地的小溪中。     

社会热点

国务院公布47种食品违法添加物名单记者4月23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险     

农户规模养猪的成本与效益分析

西昌市畜牧部门组织实施的农户规模养猪配套技术研究项目 ,自 1 995年至 1 996年底 ,在饲养规模、技术和效益上均实现了预定计划。为配合项目实施 ,同时开展了成本与效益研究。课题从西昌市规模养猪农户的结构、品种、饲养规模、饲料类型、饲养管理及经营效益 ,采用现代企业广泛应用的量、本、利分析法 ,客观地判断、反映和评价规模养猪技术和经济效益。找出决定效益的内在因素 ,为规模养猪提供预测、决策、成本控制和提高效益的依据。1　研究方法1 1　定场定项目调查和统计在市内的 98户规模养猪农户中筛选出 5个具代表性的 ,采用不同饲料…     

饲料级硫酸锌含量的测定方法研究

用加入掩蔽剂来消除Cu^2 、Fe^3 、Fe^2 、Pb^2 、Al^3 、Mn^2 、Co^2 、Ni^2 、Cd^2 等离子的干扰。以二甲酚橙作指示剂，EDTA标准溶液测定饲料级硫酸锌的含量。该方法简便、准确，重现性好，终点变色敏锐。标准偏差及变异系数均小于0．2％，平均回收率为99．989／6。     

世界赖氨酸生产快速发展

养殖业的发展带动了赖氨酸需求的不断增长 ,国际和国内赖氨酸市场竞争也越来越激烈。本文从生产与消费双增长 ;价格波动幅度巨大 ;技术水平提高、产品出现多样化 ;以及生产多极化、市场竞争激烈等几个方面介绍了世界赖氨酸的发展趋势。我国将从赖氨酸进口大国发展成为供应大国 ,并成为国际赖氨酸市场上的中坚力量     

饲料级磷酸钙盐生产中混合反应搅拌器结料原因分析及改进措施

介绍饲料级磷酸钙盐生产用混合反应搅拌器的工作原理;通过分析物料转化程度、物料流型、设备结构找出引起混合反应搅拌器结料的原因。通过将搅拌桨叶由平式桨叶改为折叶桨叶,减少磷酸中倍半氧化物含量,提升料浆温度,去掉下料端变径段,在反应器壁增加挡板等,达到改造目的。