张家界的小吃

一提起张家界，人们首先要想到的是千峰插地，万壑峥嵘的自然景象，即神奇、险峻、原始、清鲜的山水风光。可是，你知道张家界别具风味的地方小吃吗？真是大快朵颐的美味啊!在这里，笔者不妨带您去光顾品尝一番。     

吃的不仅是味道

现在好吃的东西很多，但各种好吃的东西吃腻了以后，总让人想起从前在天津老家时我母亲做的菜。特别是其中的烧茄子和炒芹菜，那种滋味，不知怎么的，我现在无论如何也做不出来。记得当时我还在上学，早上起来，把馒头或者大饼掰成小块放在大碗里，上面倒上前一天吃剩的炒芹菜，再用开水一冲，然后稀哩呼噜就吃下去了。那味道真是好极了。然而今天，虽吃了许多鸡鸭鱼肉。火锅海鲜，我却无论如何也找不到当年那种感觉了。害得我这个几十岁的人，总想回家探亲，以便能再吃到母亲炒的菜。 一位文友知我好吃，特地送给我一本从旧书摊上购得的小…     

月光生活

在我家楼下的街对面，有一家夜市小卖铺。每当夜幕降临，我路过小吃摊，总有热气腾腾的饺子香气飘来，让我细细感受这条小街上的人间烟火气息。     

情系上海小吃

生煎馒头，可算是上海最地道的本地小吃了。上海从开埠以来，一直风行，至今不衰。无论劳苦大众、平民百姓，还是阔老板、娇小姐，对它都是情有独钟。     

闲话风味

几年前，我去昆明出差，朋友盛情邀我品尝云南风味小吃过桥米线。车停在一所很平常的饭店前，朋友说，这家是正宗货。这是一处门市不大的平房，里面已座无虚席，等了好一阵子才有了座位。稍后，服务员端来一碗鸡汤，一碗米线，一碗蔬菜配料。朋友告诉我吃法，并讲了这小吃的来历。我试着品尝一口，呀!那又鲜又香的味道立刻充溢七窍，想不到这简单的几样东西竟能卖几元钱。从此，一想起过桥米线那独特的味道，就难免垂涎。     

夏日清爽小菜

夏日来临，想要享受美味又不想长时间在火炉边煎炒烹炸？这里的几份小吃您不妨考虑一下，制作省力，费时不多，品味清新、外形漂亮，相信一定能勾起您的食欲，让您在炎炎夏日，也能胃口大开。     

惹人喜爱的小吃食品

本文对小吃食品的含义、分类、国外小吃食品的特点,典型产品的制作工艺流程进行了介绍。     

鄂城老街的市井小吃

湖北鄂州市鄂城老街的市井小吃同周围的县市并没有什么大的不同，无非是油果绞（音gao）条、馒头包子、面条米粉之类。真正说得上有点特别的，笔者只能列举出下面几种。     

中华名人饮食缘之五十六

1635、蒋经国晚年，为与妻方良补元气增津液，每天清晨必服小半碗水煮燕窝。1636、叶挺在广州起义失败后去欧洲，在德国时为维持生计，就在柏林开一家小吃店，因顾客大多是附近华工，每天清晨即开锅炸油条，长达5年。     

文人谈吃

文人谈吃与话语主动权 文人作为社会的一个特殊群体，在饮食方面有着某些优势：一是闲暇时间较多，可以细品各种荣肴和小吃，从而悟出一些“饮食思想”；二是有一定的社会地位，特别是一些名家，有机会品尝到不同地区、不同风味的饮食，从而有条件对饮食进行比较和鉴赏。三是文人掌握着一定的文化资源，比较容易把感想变成文字。