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101.
三峡-葛洲坝梯级水库水温影响研究 总被引:4,自引:0,他引:4
长江中游三峡-葛洲坝梯级水库蓄水,改变了河流天然水流情势,同时河流的天然水温情势也发生了变化.基于1959-2006年水库下游宜昌水文站实测水温资料,分析了葛洲坝水库和三峡水库蓄水前后宜昌站水温特征参数变化情况.定量分析了水库蓄水对下泄水温的影响程度,进而分析了水温变化对水生生物产卵繁殖的影响.分析结果表明,葛洲坝水库蓄水对下泄水温影响不大,而三峡水库蓄水后,水温在降温季节9~2月份高于三峡水库蓄水前表层水温,而在升温季节3~5月份则相反.三峡水库蓄水对河流水温有一定的调节性,其下泄水温相对于天然状况有一定的滞后性,下泄水温变化影响到下游中华鲟和四大家鱼产卵繁殖,使得产卵时间平均推迟10天左右.该研究将为三峡一葛洲坝梯级水库开展生态调度以减缓其不利影响提供决策. 相似文献
102.
高压电场干燥斑鰶鱼的试验 总被引:2,自引:2,他引:0
为了提高水产品的干燥质量,以斑鰶鱼为例研究了高压电场对其干燥效果。采用不同强度的高压电场在同一温度下对斑鰶鱼块进行干燥试验并与热风干燥作了比较,同时检测了干燥后斑鰶鱼块的收缩率、复水率和感观。研究结果表明,高压电场能够提高斑鰶鱼的干燥速度,在同一温度下,干燥电压越高,干燥速度越快。40°C时33 kV高压电场的干燥速度比同温度下不加电场的干燥速度提高40%,与66°C左右的热风干燥速度相近;和热风干燥相比,高压电场干燥的斑鰶鱼收缩率小3.44%、复水率高3.85%,其色泽、平整度等表面质量均优于热风干燥。最后分析了高压电场干燥机理,认为是交变电场引起水分子振动和离子风的冲击作用导致了干燥速度增加。 相似文献
103.
104.
老口枢纽坝址位于左、右江汇合口下游4.7 km的郁江河段,枢纽建成后阻隔了鱼类洄游通道,并对鱼类产卵场造成不利的影响,修建垂直竖缝式鱼道作为主要过鱼设施,修建鱼类增殖保护站开展人工增殖放流,作为主要鱼类保护措施,论述了这些保护设施的总体布置、设计和生产方式。 相似文献
105.
106.
四种特色鱼的加工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
为增加特色鱼制品的品种,介绍了4种特色鱼的加工方法.熏鱼是将草鱼、鲤鱼和鲫鱼等处理、开片、切块后,经浸渍、油炸和调味而制成,产品呈酱褐色,软硬适度,香味浓郁,味美可口.酒糟鱼是将优质的青鱼、草鱼或鲤鱼等处理后,经盐渍、日晒、装坛和封坛等工艺制成的,产品色泽红润,香味独特,肉质较硬.鱼丝是将优质鲜鱼处理后,经剖片、采肉、绞肉、加配料、切丝及干燥等工艺制成,味美可口,食用方便,营养丰富.五香烤鱼是以小杂鱼、虾和低值鱼为原料,经调味、烘烤而制成,产品香酥鲜美,营养丰富. 相似文献
107.
108.
109.
110.
《Planning》2016,(2)
为获得玛丽鱼Poecilia latipinna细胞遗传学数据,以玛丽鱼的鳃丝和鳍条为试验材料,采用秋水仙素浸泡、低渗处理和热滴片法制备染色体标本,分析其染色体的核型和银染(Ag-NORs)。结果表明:玛丽鱼具有23对染色体,核型2n=46t,NF=46;Ag-NORs出现在t2和t9的染色体末端,其数目具有多态性,未发现性染色体。本研究结果可为研究玛丽鱼的遗传方式提供基础资料。 相似文献