全文获取类型
收费全文 | 144篇 |
免费 | 8篇 |
国内免费 | 5篇 |
专业分类
综合类 | 9篇 |
化学工业 | 46篇 |
金属工艺 | 1篇 |
机械仪表 | 1篇 |
建筑科学 | 10篇 |
矿业工程 | 7篇 |
能源动力 | 1篇 |
轻工业 | 70篇 |
一般工业技术 | 5篇 |
冶金工业 | 7篇 |
出版年
2023年 | 1篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 3篇 |
2020年 | 6篇 |
2019年 | 5篇 |
2018年 | 2篇 |
2017年 | 2篇 |
2016年 | 4篇 |
2015年 | 5篇 |
2014年 | 7篇 |
2013年 | 9篇 |
2012年 | 8篇 |
2011年 | 8篇 |
2010年 | 2篇 |
2009年 | 8篇 |
2008年 | 11篇 |
2007年 | 2篇 |
2006年 | 6篇 |
2005年 | 6篇 |
2004年 | 8篇 |
2003年 | 7篇 |
2002年 | 8篇 |
2001年 | 1篇 |
2000年 | 3篇 |
1999年 | 1篇 |
1998年 | 3篇 |
1997年 | 5篇 |
1996年 | 3篇 |
1995年 | 1篇 |
1994年 | 5篇 |
1993年 | 4篇 |
1992年 | 1篇 |
1991年 | 2篇 |
1990年 | 2篇 |
1989年 | 3篇 |
1988年 | 1篇 |
排序方式: 共有157条查询结果,搜索用时 15 毫秒
151.
正近日,国家卫生和计划生育委员会等5部门联合发文,对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产,馒头、发糕等面粉 相似文献
152.
153.
盐渍海蜇加工过程中铝的变化规律研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的以鲜海蜇为原料,研究三矾工艺加工盐渍海蜇过程中铝的含量及其形态变化,为盐渍海蜇中铝的控制与安全性评价提供依据。方法以溶液浸取法提取海蜇样品中不同形态的铝,采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定各形态铝的含量。结果在加工过程中海蜇的总铝含量逐渐增加,鲜海蜇、初矾、二矾、三矾海蜇中总铝含量分别为12.10 mg/kg、99.80 mg/kg、440.04 mg/kg、701.49 mg/kg;海蜇中铝的主要形态为无机态铝,有机态铝的含量较低,鲜海蜇、初矾、二矾、三矾海蜇中无机态铝占总铝的比例依次为70.83%、79.41%、86.16%、93.10%;无机态铝中大部分为沉淀态的Al(OH)_3,在海蜇样品中均占总铝含量的50%以上。结论采用传统三矾工艺加工盐渍海蜇,海蜇中铝的含量显著增加,其中铝的形态主要为无机态。因此,盐渍海蜇铝毒性的大小可直接用总铝含量来评价。 相似文献
154.
酸煮滴定法测定海蜇产品中的明矾 总被引:2,自引:0,他引:2
明矾可改善海蜇产品品质,但会导致铝离子残留,因此需对海蜇产品中明矾含量进行监测,以保障其食用安全。本研究选用EDTA滴定法测定海蜇产品中明矾含量,采用酸溶液代替水溶液处理样品,分析酸的种类、浓度和煮沸时问对测定结果和过滤效果的影响。结果表明,用0.6mol/L高氯酸溶液沸煮6min后,样品过滤速度快,本方法测定结果明显高于现行标准检测方法所得结果,与电感耦合等离子体发射光谱仪测定结果一致。样品加标平均回收率达98.91%,相对标准偏差为1.69%,检出限为0.05%。海蜇样品经高氯酸溶液浸提加热处理明显改善提取效果,加快实验速度,提高灵敏度和精确度,为海蜇产品中明矾的测定提供了更好的方法,值得推广应用。 相似文献
155.
明矾澄清灵芝饮料效果的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本实验在研制灵芝饮料的工艺过程中,用明矾作为澄清剂来澄清饮料,对影响明矶澄清效果的各因素进行了研究.实验结果是:明矾浓度0.18%、温度25℃、时间6h、pH值3.5。 相似文献
156.
157.
为了促进无水化活性的井盐石膏的应用,在井盐石膏中掺入建筑石膏、煅烧明矾和石灰石粉进行改性,通过强度、干缩和失水率分析,发现这3种改性剂提高了井盐石膏的强度,且煅烧明矾和石灰石粉明显降低了干缩率,但建筑石膏和煅烧明矾不宜过多。总体而言,用建筑石膏、煅烧明矾和石灰石粉改性后的井盐石膏制作抹灰石膏是可行的。 相似文献