牛初乳低相对分子质量提取物对小鼠免疫功能的影响

通过用分子截留量为10 ku的中空纤维超滤柱对牛初乳乳清进行超滤,所得滤液即为牛初乳低提取物,并用滤液对小鼠注射,进行免疫功能的研究.结果表明:牛初乳低相对分子质量提取物中含有多肽和18种氨基酸,乳糖含量为4.3%.牛初乳低相对分子质量提取物可显著提高小鼠外周血液淋巴细胞的比值.25 g/kg体重和50 g/kg体重剂量时可以显著提高小鼠巨噬细胞的吞噬功能(P<0.01);可恢复因环磷酰胺而受到抑制的小鼠血清溶血素抗体水平(P<0.01),且与剂量无关.在10 g/kg体重剂量时可以显著增强环磷酰胺模型小鼠二硝基氯苯所致的迟发型免疫反应(P<0.01),在25 g/kg体重和50 g/kg体重剂量时影响不显著.牛初乳低相对分子质量提取物可显著提高小鼠的免疫功能.     

白藜芦醇的制备及其应用

白藜芦醇在1998年被列为”100种最热门有效抗衰老物质”之一。在人民生活水平日益提高的今天，白藜芦醇保健品越来越多的被消费者认识和接受，很多厂家已把含有白藜芦醇的植物提取物制成具有浆脂，美容，减肥以及抗癌等胶囊，或者将其添加到各种酒类食品中，甚至有人直接将葡萄籽磨成粉销售。[第一段]     

“清爽姜黄饮料”日本上市

MELODIAN推出可轻松饮用的橙子味姜黄饮料“清爽姜黄饮料”，每瓶（125ml）含1500mg可保护肝功能的姜黄提取物，50mg鸟氨酸（氨基酸的一种），50mg牡蛎提取物和10mg蚬子提取物。适于饮酒较多的人饮用。饮料中含有20％混合果汁，减少了姜黄独特的苦味，调制成为易饮的橙子味。售价为126日元。     

麦草自水解过程中半纤维素和木质素的变化特性

自水解对木质纤维生物质转化利用具有重要意义,研究了自水解对麦草化学成分变化的特性。结果表明:温度和时间对麦草自水解化学成分变化有重要影响,温度170℃时,半纤维素与木质素的降解均呈现两个阶段,即保温60 min前的快速脱除阶段和60 min后的慢速脱除阶段,半纤维素脱除率分别为65.0%和16.7%,Klason木质素脱除率分别为33.0%和2.7%,酸溶木质素脱除率分别为66.1%和11.7%;自水解大大提高麦草苯醇抽出物含量,170℃保温210 min后苯醇抽出物含量达15.9%。麦草自水解具有生物炼制特点。     

配方集锦：

★抗污染霜（Greentech） 绿茶、白茶、红茶提取物的协同作用保证了对皮肤从组织、细胞和分子水平上的保护作用，从而起到更好的抗衰老作用。     

木瓜与番木瓜

中国国民党连战主席访问大陆后，台湾18种水果进入大陆市场成为人们谈论的热门话题。有人问，台湾的木瓜与安徽的木瓜为何不一样呢？安徽的宣木瓜为我国固有种，而台湾的木瓜原产热带美洲，它的正名应是“番木瓜”。两者既不同科，又不同属，为此，特撰文加以辨析。     

八面来风

<正>茶提取物的新进展茶提取物是以绿茶为原料通过工业化手段富集茶叶中活性成分的产物。上海诺德生物实业有限公司通过探索创新,研究开发成功有自主知识产权的以树脂吸附层析生产模式进行茶多酚生产的工艺,此生产工艺的投入应用,意义在于中国茶多酚产业从此真正有了自己的绿色产品。EGCG除强抗氧化性外,目前已被证明有促使癌细胞凋亡的活性,还被证明能阻止艾滋病毒在人体内的传播。     

法国研制出复合植物西方减肥食品

最近，法国科研人员研制开发出名为Oxylia的产品，这是一种具有减肥作用的复合植物配方食品，受到市场青睐。据介绍，Oxylia是采用植物提取物组合而成的产品，包含了豆夹提取物(Phasine)及油橄榄、迷迭香复合物(Orisod)。配方中的Phasine是从豆角夹果中提取的有效成分，可以减少机体对碳水化合物的吸收，从而减少在细胞内将糖变成脂肪的机会。     

夏日水果战 木瓜最健康

都说吃水果健康,但是水果之间也有一场看不见硝烟的大比拼,较量的就是谁更营养、更健康。根据世界卫生组织(WHO)最新公布的健康水果榜,木瓜打败了守擂多年的苹果,一举成为最健康的水果之王。木瓜成为健康水果第一名,得益于木瓜酵素的发现,它具有通便、减肥、美容的神奇功效。木瓜酵素近似人体生长素,多吃能够保持青春容颜;而且,还可以帮助人体分解肉类蛋白质,加强胃肠消化吸收功能,达到清肠排毒和治疗便秘的效果;此外,还可以通过分解脂肪去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,使身材变得苗条起来。     

投资1亿多元的医药项目在内蒙古赤峰奠基

总投资1．195亿元的兽药、中药提取物和医药原料中间体项目，日前在赤峰市资源型城市经济转型开发试验区隆重奠基。[第一段]