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991.
以乳木果油为主要成分,蔗糖脂肪酸酯为主要乳化剂,制作一种护手霜。实验对乳化剂、助乳化剂的选用以及鲸蜡硬酯醇、棕榈酸异丙酯的不同配比对体系的影响进行了实验探究。确定最佳的配方为:乳木果油10%、棕榈酸异丙酯5%、蔗糖脂肪酸酯1%、单甘脂2. 5%、鲸蜡硬酯醇3%、甘油2%、1,3-丁二醇2%、苯氧乙醇0. 5%。 相似文献
992.
以不同成熟期的壶瓶枣为试材,采用二氧化氯和鲜枣保鲜剂处理并定期测定分析贮藏期间枣果多糖、多酚、黄酮、三萜、核苷5种活性成分含量的变化情况.结果表明:对照处理的壶瓶枣,绿果S1和白果S2可有效贮藏60?d,圈红果S3可有效贮藏45?d,半红果S4和全红果S5可有效贮藏30?d;壶瓶枣不同成熟期枣果的较优保鲜处理方式均为鲜... 相似文献
993.
选取6种大孔吸附树脂对刺玫果总皂苷进行纯化,并采用静态吸附-解吸与动态吸附-解吸相结合的方法,确定大孔吸附树脂纯化刺玫果总皂苷的最佳工艺条件.采用紫外可见分光光度法测定刺玫果总皂苷的含量,并对工艺进行评价.试验结果表明,D-101型大孔吸附树脂的纯化效果最好,其最佳工艺为:上样药液总皂苷浓度为3.409 mg/mL,吸附速率为3 BV/h,解吸液乙醇浓度为95%,解吸速率为3 BV/h,最佳上柱药液pH值为8~9,洗脱剂用量为4倍柱体积;经D-101大孔吸附树脂纯化后刺玫果总皂苷的纯度为粗提物的3.99倍.结果表明,D-101大孔吸附树脂适用于刺玫果总皂苷的初步纯化. 相似文献
994.
995.
996.
997.
枣汁发酵醋酸饮料的研制 总被引:3,自引:1,他引:3
采用小枣为原料,科学浸提,最大限度地提取有成,经微生物发酵,精心调配,研制出酸甜可口,果香突出,纯天然的枣汁发酵醋酸饮料。 相似文献
998.
酶法澄清余甘果汁研究 总被引:7,自引:2,他引:7
余甘果汁贮放期间会产生沉淀,本实验采用果胶酶和蛋白酶澄清余甘果汁,实验了两种不同澄清方法及酶的最佳作用温度,该法可使果汁澄清,贮放期间不产生沉淀。 相似文献
999.
1000.