产业市场聚乙酰氨基葡萄糖的开发与应用

聚乙酰氯基葡萄糖是一种天然直链状氯基多糖．又称甲壳质、甲壳素、几丁质、壳多糖、壳蛋白、明角质、明角壳蛋白、蟹壳素、不溶性甲壳质等。化学命名为(1．4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖]或……     

N,N′-二茂铁二甲酰氨基葡萄糖的合成

报道了以具有抗癌和抗艾滋病毒活性的β-D-氨基葡萄糖与二茂铁二甲酸作起始原料合成一种糖/金属有机化合物——N,N′-二茂铁二甲酰氨基葡萄糖的方法。第一步,将氨基葡萄糖用苯甲醛保护氨基后,用乙酸酐再保护羟基,然后在加有盐酸的丙酮中去氨基保护,得1,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-氨基葡萄糖盐酸盐;将二茂铁二甲酸与草酰氯在干燥的二氯甲烷中反应得到二茂铁二甲酰氯。第二步,将第一步所得的两个中间产物,在室温下加入干燥的二氯甲烷和苯的混合溶剂中,在三乙胺存在下进行反应,得目标产物,收率35.7%,系红棕色固体,熔点198~200℃。目标化合物是具有双药效基团的物质。用元素分析,红外光谱和核磁共振波谱进行了表征。     

N-氮芥苯甲酰基-D-葡萄糖胺的合成

以D-氨基葡萄糖、氮芥苯甲酸为原料，以氯甲酸乙酯为羧基活化剂，合成了N-氮芥苯甲酰基-四-O-乙酰基-D-葡萄糖胺。在三乙胺作用下，甲醇／水做溶剂，对N-氮芥苯甲酰基-四-O-乙酰基-D-葡萄糖胺脱保护，合成了N-氮芥苯甲酰基-D-葡萄糖胺，经IR、^1HNMR确定了其结构。     

硫酸氨基葡萄糖对口服透明质酸缓解小鼠佐剂性关节炎的增效作用

目的：探讨硫酸氨基葡萄糖（glucosamine sulfate,GS）对口服透明质酸（hyaluronic acid,HA）缓解小鼠佐剂性关节炎的增效作用。方法：将50 只8 周龄ICR雄性小鼠随机分成5 组：正常组、模型组、HA组、GS组和HA＋GS组。除正常组以外,其余4 组小鼠左后足注射弗氏完全佐剂（freund’s complete adjuvant,FCA）建立佐剂性关节炎模型,然后进行4 周的HA和GS口服给药,并分别对小鼠体质量、足跖肿胀度进行测定,同时采用酶联免疫吸附法（enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA）检测小鼠血清中白细胞介素-1（interleukin-1,IL-1）及肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α,TNF-α）的含量。结果：口服HA和GS都能够减轻小鼠的足跖肿胀度,而同时口服HA和GS能起到更好的消肿效果,血清中IL-1及TNF-α的含量也显著降低。结论：给予小鼠口服HA＋GS,比单独服用HA、GS能更有效、更快地缓解小鼠的足跖肿胀症状,同时能够降低血清中IL-1及TNF-α含量,进而对小鼠佐剂性关节炎起到更好的治愈效果。     

苯甲酸乙酰氨基葡萄糖酯的合成及抑菌性能研究

以N-乙酰氨基葡萄糖和苯甲酰氯为原料,进行酯化反应,合成了苯甲酸乙酰氨基葡萄糖酯,用红外光谱、液质联用证实了其分子结构,并分析了产物的溶解性、熔点及抑菌活性。结果表明,在反应温度0 ℃、反应时间3 h,苯甲酰氯/N-乙酰氨基葡萄糖摩尔比为4:1时,经提纯得到合成产物,合成产物主要为三酯。该产物在多种有机溶剂中都具有良好的溶解性;其熔点温度为171~175 ℃;抑菌活性随浓度升高逐渐增强,在pH3.5~7.5范围内均有较好的抑菌效果,在不同pH时,其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉的最低抑菌浓度(MIC)范围分别为2.4~2.6、1.4~1.6、2.0~2.2、1.8~2.0 g/L。     

盐酸氨基葡萄糖反相高效液相色谱法含量测定方法研究

目的建立盐酸氨基葡萄糖反相高效液相色谱法（RP-HPLC）的含量测定方法。方法采用RP-HPLC。色谱柱：C18（4.6 mm×100 mm,5μm）,流动相：三水合乙酸钠溶液-甲醇（80：20）,检测波长340 nm,柱温20℃,流速1.0 mL·min^-1。结果盐酸氨基葡萄糖在0.1～1.0 g·L^-1范围内呈良好的线性关系（r^2=0.999 8）,平均回收率为96.79%,RSD为0.89%。结论本研究建立的盐酸氨基葡萄糖RP-HPLC含量测定方法准确、简便、专属性强。     

虾壳综合加工工艺的研究

本文对虾仁的副产品-虾壳的综合加工工艺进行了初步探讨,用此工艺可获取甲壳素24 %,壳聚糖22 %,氨基葡萄糖盐酸盐13 %,碳酸钙43 %,蛋白粉4.4 %.与文献相比较,具有一定优势.     

HPLC-ELSD法检测农药中氨基寡糖素含量的研究

建立一种高效液相色谱-蒸发光散射检测器法(HPLC-ELSD)测定农药中氨基寡糖素含量。本方法从样品前处理、流动相、流速、检测器的条件等方面进行了优化。用水提取氨基寡糖素,6 mol·L^-1 HCl,110 ℃酸解 4 h 后测试。以氨基葡萄糖为标样,Hypersil C8 色谱柱(250 mm × 4.6 mm,5 μm),0.1%三乙胺水溶液-乙腈(70/30,V/V)为流动相,流速 0.8 m L/min,蒸发光散射检测器漂移管温度80 ℃,雾化器温度 50 ℃,载气流量 2.0 SLM。该方法精密度(RSD:0.41 %,n=5)和加标回收率(95.79 %～102.48 %)均良好,线性范围在 0.0738～1.476 mg/m L(r²=0.9989)。实验结果表明,该方法准确、可靠,适用于农药中氨基寡糖素含量测定。     

癸酰化氨基葡萄糖表面活性剂的合成与性能

利用甲壳素完全降解产物—氨基葡萄糖盐酸盐与癸酰氯反应,合成了一种两亲性化合物—癸酰化氨基葡萄糖(C-GluN)。采用红外光谱对产物进行了结构表征。对其性能的测定结果表明:C-GluN在25℃下临界胶束浓度(cmc)为1.6×10-5mol·L-1,最低表面张力(γcmc)达31.5mN·m-1,具有良好的起泡性和乳化性。     

Chitinibacter sp. GC72的筛选鉴定及其几丁质降解产物研究

为向几丁质酶资源的开发利用提供研究基础,作者筛选获得了一株具有高产几丁质酶活性的细菌。经形态、生理生化及分子生物学研究手段鉴定表明该菌属奈瑟菌科,Chitinibacter属,命名为Chitinibacter sp.GC72。经1L发酵体系检测,其粗酶液酶活可达2835U/g。利用薄层层析法、液相色谱法和质谱法对其酶解几丁质产物进行了分析鉴定,结果表明产物主要为N-乙酰-D-氨基葡萄糖。最后利用该酶进行了多次酶解实验,证实投入3.44U酶量经27h转化可降解200mg几丁质至159mg N-乙酰-D-氨基葡萄糖,收率为79.6%。