水晶肠的生产

水晶肠的生产石永富编译（山西大同市同风肉制品厂，６３７０００）一、水晶制品受青睐水晶类制品，在西欧尤其是德国越来越多地受到人们的欢迎，究其原因有以下两点：１．增加肠类制品的花样这类产品大约有１５个不同的品种可供消费者选择。其胶冻中的主要原料可以是牛肉...     

水晶饰品的加工工艺

主要介绍刻面水晶的抛光工艺和钻孔工艺,并对加工设备和各种抛光材料的性能、特点作了分析.     

水晶掌胚状体发生的超微结构观察

对多肉植物水晶掌离体器官从培养前到愈伤组织产生，直至早期胚性细胞、球形胚、鱼雷胚、心形胚、叶状胚等各个时期的胚状体超微结构进行了较为详细的观察。结果表明：水晶掌离体培养胚状体发生过程中细胞质、细胞壁、细胞间隙及胞间连丝、细胞核、液胞、线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等细胞结构呈现规律性的变化。     

玻肚的创新制法

“四上玻肚”是一道传统川莱，因其质地脆嫩，呈半透明状，上菜时跟四个不同的味碟而得名。制作玻肚选用的是猪肚头，在改刀成极薄的长方形片后，再经食用碱浸渍、开水烫焖、清水退碱等方法制作而成。制作玻肚对原料和刀工均有很高的要求，所以不便于大批量制作及推广。但笔者受其启发，用整猪肚创制出了一款新     

水胆水晶

水晶在古代属于“七宝”之列,称为水玉、水精、玉精、千年冰等等,是一种人们最为熟悉的宝石。由于它晶莹剔透,古人认为它是由冰变成的,《格古要论》中称:“千年冰化为水精”。直到宋朝,杨万里还有“西湖野僧夸藏冰,半年化作真水晶”的诗句。无独有偶,古代欧洲人在阿尔卑期山发现水晶,也认为它是“上帝用冰制造的,水晶是冰的化石”。其实,水晶乃是透明的、六棱柱状的石英晶体,化学成分主要为二     

新型保健饮料“蜜梨佳酿”

蜜梨佳酿是在古城汴京糖汁熟梨传统制作方法和我国果酒酿造方法的基础上,创造出的新型制品.一、蜜梨佳酿工艺流程选枝→架培→选果→冲洗→固定保色→勾兑→高压均质→瓶酿→排气密封→杀菌→灯检→粘标→装箱→检验→出厂     

水晶帘动微风起满架蔷薇一院香——月季花艺创作手记

杂志社约我们写一篇有关月季花艺的稿子。作品已创作拍摄成功，看着面前一张张照片，寻思着该写点什么好。古诗称“天下风流月季花”，自古月季就是人们最喜爱的花材之一，正因为太熟悉了，创作起来反而更加困难。回想这几天的创作，不妨就记一个流水帐，在欣赏作品的同时也能分享一点我们创作的乐趣。