粮食与食品工业

<正>~~     

讣告

原浙江省粮食科学研究所副所长、中国粮油学会常务理事、中国粮油学会油脂专业分会副秘书长、《中国油脂》杂志编委陆业华高级工程师因病长期医治无效,不幸于2012年3月30日在杭州逝世,享年72岁。陆业华同志1940年12月出生于江苏南京,1985年加入中国共产党,是我国油脂行     

人类为何喜欢吃垃圾食物

面对美味的诱惑，节食者常常会琢磨这样一个问题：为什么甜点和油脂含量高的垃圾食物总是能勾起食欲，而那些健康的食物，比如莴苣、甘蓝或者苹果却不能？     

盾构主轴承迷宫密封系统改进及思考

针对国内某盾构主轴承迷宫系统脉冲次数少于正常值，上位机报警，导致盾构停止掘进的现象，对主轴承迷宫密封系统和国内HBW油脂进行研究分析，并从迷宫密封系统管路的优化、单位分配器的螺栓连接形式和流量分配器轴承结构形式的改进提出一些有效的改进措施，尽可能减少主轴承迷宫密封系统故障率。     

把握行业脉动 服务行业发展

<正>中国洗涤用品工业协会简介中国洗涤用品工业协会成立于1983年9月,是民政部评定的国家4A级协会。协会会员由中国境内从事清洁用品、表面活性剂、专用助剂、油脂化工及相关产业的企事业、科研设计、教育等单位和地方协会组成。协会在国家法规和政策的指引下,做好政府的参谋助手,在政府与企业、行业与公众之间发挥桥梁和纽带作用,反映会员合理诉求,     

小心看不见的油

把握吃油的总量吃油的总量是指每日烹调所放的油量。一般的,健康成年人每日食用油量以不超过25 g(2汤勺半)为宜。对于超重或肥胖者、高脂血症患者,每日食用油量不超过20 g(2汤勺)。把握吃油的种类人们以往强调"每日进食不超过25 g食用油",这个观点没有错,但却并不全面,这里面隐藏着一个"吃什么油"的问题。25 g的烹调油究竟采用什么油?"动物油"还是"植物油"?植物油是花生油、菜籽油、调和油,还是橄榄油、茶油?这些问题不明确,"25 g"的限量在很多时候会变得没有意义或意文不在。     

PVC保鲜膜不能包装油脂食品

PVC保鲜膜，又叫聚氯乙烯。聚氯乙烯中含有大量的增塑剂，增塑剂遇热遇油就会溶解，迁移出来，对食品不安全。     

浓香型菜籽油加工技术和质量的探讨

介绍并分析生产浓香型菜籽油的技术,探讨了影响浓香型菜籽油的香味因素,最后对浓香型菜籽油精炼脱胶新技术进行了展望,以提高浓香型菜籽油生产技术水平,全面提升浓香型菜籽油的质量和食用安全性。     

土压平衡盾构机主驱动液压系统污染故障处理

工程实施过程中,海瑞克盾构机整个液压系统油脂被污染,致使盾构机无法正常施工。介绍了采用逻辑分析逐步逼近法,准确地判定出故障根源,并更换修复了损坏元件,使盾构机恢复正常后继续掘进。该法可为以后类似故障提供故障判定思路上的借鉴。