中药浸膏干燥技术简析

阐述了中药浸膏干燥的常用技术,指出了提高干燥效率的注意事项,认为真空低温连续带式干燥技术对改进中药浸膏质量和提高其稳定性具有积极作用。     

分光光度法测定云芝发酵浸膏中总三萜含量

采用分光光度法对云芝发酵浸膏中总三萜化合物含量进行测定。结果表明:5%香草醛-冰醋酸用量为0.3mL,高氯酸用量为0.8 mL,反应温度为70℃,反应时间为20 min,加冰醋酸5 mL,摇匀,在570 nm处测定其吸光值,效果最佳。标准曲线方程为Y=0.0092x-0.0447,R2=0.9991,吸光值与齐墩果酸含量在13μg~91μg范围内呈良好的线性关系;三萜类化合物的质量分数为0.564%,RSD=0.7%。齐墩果酸加样回收率98.60%~101.88%,平均加样回收率为99.93%,RSD为1.12%;在反应结束0~40 min内,吸光值相对稳定。该方法具有简便、快速、灵敏、重复性好。     

乙醇提取刺槐花浸膏及其在烟草中的作用研究

利用乙醇提取槐花浸膏,对不同提取温度、不同提取时间对刺槐花浸膏产率的影响及最佳提取时间进行了研究,利用GC/MS对刺槐花浸膏二氯甲烷可溶物进行了分析鉴定,共鉴定出了22种成分。进行了卷烟加香作用评价,结果表明,刺槐花浸膏在增加卷烟抽吸香气量、改善干燥程度方面有作用。     

樟木脂素和芳樟叶浸膏的定香作用

通过试验确定樟木脂素和纯种芳樟叶浸膏在香精中的定香作用。同时列举了几个含樟木脂素和纯种芳樟叶浸膏的香精及定香基的配方。     

漆叶中口子鞣质的分析方法 第一部分：漆叶浸膏中口子鞣质的分析方法

我们开发了一个漆叶浸膏中，桔子鞣质的测定方法。试样的制备：在高温下，将单宁酸解为桔酸，保持酸性介质用的盐酸及棺酸，均用0．1mol／L的NaOH标准液来滴定。被滴定的二个试样中，HCI及格酸含量均相同。已证实，此方法无系统性误差。单宁含量为54．5％，分析结果，重现性很好。此方法也可用于分析五桔子及剌云实（Tara）。     

桂花浸膏香气成分的GC-MS分析

为了对桂花浸膏进行全成分分析以及评价主要香气成分对其香气特征的贡献,通过提取溶剂的优化,建立了用于桂花浸膏成分分析的二氯甲烷提取/GC-MS分析方法。借助双保留指数对桂花浸膏的成分进行定性分析,5个桂花浸膏样品共检测出121种化学成分,有26种成分在桂花浸膏分析研究的文献中未见报道。借助顶空固相微萃取筛选出14种桂花浸膏香气成分,通过香气活性值评价了香气成分对桂花浸膏香气特征的贡献,结果表明:芳樟醇、γ-癸内酯、α-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、苯乙醇对桂花浸膏的总体香气特征贡献较大,是桂花浸膏的重要香气成分。     

WDZ型智能化微波真空连续干燥机

该干燥机在采用微波和真空技术的同时,还运用了动态结构和干燥过程动态显示手段,物料在干燥器内作直线连续运动,在微波场中和真空环境下完成干燥的全过程。在干燥过程中,物料接收到的微波总能基本一致,物料的干燥程度也基本相同,物料干燥均匀,并实现了连续干燥作业,从而大大克服了间歇干燥产量低、操作不便等弊病。该设备由于还同时采用了真空干燥技术,其汽化温度大大降低,物料中的湿分能迅速变成蒸汽,从而使物料在低温下就能进行干燥,特别适用于低融点、热敏性物料的干燥。将其应用于黏稠、胶状、极难干燥的浸膏类物料场合,取得了非常满意的效果。     

玫瑰茄在糖果食品中的应用研究

玫瑰茄(山茄)是锦葵科木槿属一年生植物,原产非洲,我国福建、广西、广东、云南均有种植。     

毛华菊浸膏的毒性研究

<正>毛华菊(Dendranthema Vestitum(H_emsl)Ling)系菊科菊属多年生草本植物,高约6O~80厘米,它的花、叶、茎含有萜类化合物,具有浓郁的香气,民间将它作为草药使用。为开拓天然食品香料,中国科学院武汉植物研究所提取毛华菊浸膏作