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用腐乳制坯中的边角再制腐乳坯的试验研究 总被引:1,自引:1,他引:0
本文报道了腐乳制坯过程中的边角豆腐经纯碱处理后再制豆腐坯的试验研究。结果表明,边角豆腐经磨浆,再加入其总量为0.6%的Na_2CO_3处理后,水解软化边角浆的效果好,然后在豆浆总量中加入8%以下的经处理后的边角浆,所制豆腐坯与原豆腐质量一样。将其接入高大毛霉[Mucor mucedo]zh2菌种后,进行前期发酵,其菌丛茂密,菌丝粗状,单生直立,孢囊肥大,并对毛坯理化指标进行了测定。 相似文献
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成批纸出厂到用户,都要求白度一致,是很多造纸企业的技术难题,笔者经过实验和绘制各种曲线图的总结,绘制成浆与纸白度差、增白剂用量测算表.在一些厂使用中达到了较理想的效果.现与造纸科技工作者见面,也需要更进一步地证实它的实用性. 相似文献
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提出了盐类矿物浮选中的矿物的溶解转化问题,证实了矿的表面相互转化的存在及其对浮选分离的影响,并对其进行了热力学分析,找出控制矿物表面相互转化的条件。 相似文献
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机械木浆的生产及其性能Theproductionandpropertiesofmechanicalwoodpulps¥//机械木浆的生产是十九世纪中叶从磨石磨木浆开始的,1885年磨木浆开始用于生产印刷纸,尽管当时只配人25%,其余的用破布浆,但很快... 相似文献
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炉身侵蚀问题一直是影响3号高炉稳定顺行的重要因素。炉身侵蚀严重且不均,局部易产生管道行程,造成边缘煤气流分布紊乱。虽然采取了很多措施,但周边不均现象难以消除,炉身冷却设备大量损坏,严重威胁到高炉生产和高炉寿命。2005年针对炉身问题,采取了一系列行之有效的措施,使3号高炉重新回到正常生产轨道。 相似文献