新疆乳制品现状及其发展方向

对新疆乳业现状的概述及我区乳制品发展方向的展望。我区具有强大的资源优势在乳制品的加工及乳制品深开发中有巨大的潜力。利用现代科学技术从牛乳中浓缩、分离、提取或是通过微生物、酶、基因工程等方法所制成的具有调节免疫、增强体质、防治疾病等保健功能的乳制品或制剂。本文介绍了相关乳制品在我区的发展前景。     

行业动态

普瑞玛成功开发无糖型苹果醋三门峡普瑞玛果醋公司近日研发的无糖型苹果醋,尤其适合糖尿病人特殊群体,一经亮相,即深受客户青睐。据悉,该公司产品是以亚洲第一高山果园的优质苹果为原料生产的苹果醋,现有4大系列8个品种。上市一年来,该产品以其醇厚独特的口感和差异及市场策略,已畅销广西、广东、陕西、河北、新疆等2 0个省市自治区,成为业界一匹名副其实的黑马。公司内部人士介绍说,此次开发无糖型苹果醋,是该公司扩大市场份额、满足市场需求的又一举措云南首条万吨啤麦生产线投产原云南沾益珠江源啤麦公司在易主澜沧江啤酒集团并完成全部…     

蜂蜜酸乳的生产工艺

较详细地介绍了蜂蜜酸乳的加工方法和投术要点。     

米曲霉在牛乳中最适生长条件的研究

利用米曲霉对牛乳进行发酵,通过单因子及正交试验以菌丝体干重为指标对其在牛乳中的生长进行了研究．结果表明：接种量为4％,装液量为30mL,摇床转速为180r／min时菌丝体干重可达到最大．此外测得最大菌丝体干重时的蛋白质分解率可达35．6％．     

新型特种奶罐车交付使用

黑龙江滨港特种车有限公司为北京三元集团有限责任公司生产的首批14台特种奶罐车正式交付使用。这是滨港特种车有限公司特种车生产的又一重要研发成果。     

“勤快”家长的宝宝不强壮

当年我在给宝宝们做日常保健的时候,发现有一部分宝宝虽然出生时候的各项指标都正常,而且也没有疾病的征象,但到半岁以后,体重和身高都逐渐落后于其他孩子。询问其喂养史时我发现,这些宝宝有一个共同的特点,就是照料他们的家人都很勤快,表现在对孩子辅食添加的时间特     

重啤集团在市场经济大潮中的改革与创新

通过运用管理、技术、经营创新的理论,对重啤集团的管理、技术、经营创新模式进行了分析和论述.以实例方式阐述了管理、技术、经营创新模式在企业发展过程中所起的巨大作用,并提出了企业创新工作的原则、目标、风险防范措施.