华池县黄花菜栽培及加工技术

黄花菜又名金针菜,是华池县的优质地方特产之一,其干制品因耐贮藏,耐运输,营养丰富,味道鲜美,深受国内外客商的欢迎。在我县境内均有种植,常年栽植面积800h㎡,年提供干制品171.2万kg,产值1529.6万元,发展前景十分可观。1品种选择适宜我县栽培的优良品种有:马莲黄花、渠县黄花、沙宛金针菜、荆州花等。2培育壮苗2.1分株繁殖法一般应在8月中旬至第二年3月中旬进行。选择生长健壮的黄花     

浅析民俗元素在特产商品包装设计中的应用——以川南特产为例

随着人们生活水平的不断提高,商品市场竞争日趋激烈,要求商品包装设计不但美观,还能展示文化内涵。民俗艺术是在跨文化背景下产生的概念,通过艺术符号的形式将民俗文化中的传统元素融入包装设计,是提升包装设计效果的重要途径。该文以川南特产为例,从图形、色彩、造型等方面思考在特产包装中应用民俗元素的方法。     

砂器之乡的大厨小店——走访荥经县"老百姓饭店"

作为古代南方丝绸之路的重要驿站，荥经在历史上较为知名。商旅通衢，饮食亦必发达。而外面的人现在熟知荥经，大多是因为当地有名的特产——砂锅和棒棒鸡。     

秦菜大发展战略浅议

发展秦菜应紧紧抓住中央实施西部大开发战略的历史机遇,充分利用陕西特产原料,积极开发绿色旅游保健菜品,兼收并蓄,异化秦菜风味,继续弘扬秦菜的文化内涵,以新的意识改进创新,促进秦菜大发展.     

不忘初心,方得始终——再谈借力乡土资源开展语文综合实践活动

语文综合实践活动是培养学生创新语文能力的有效途径,提高综合实践活动的有效性,乡土资源为此提供了丰富的活动素材。从多方位角度寻找和选取有价值的乡土资源作为学生语文综合实践活动的主题,丰富语文课堂教学,拓展延伸学生语文综合实践活动,提高学生语文综合素养,让学生感受乡土资源的魅力。     

试述西昌地区特产原料及运用

西昌是个多民族杂居的地区,具有优越的自然条件,其特色原料众多,野生菌类、蔬菜、杂粮、河鲜禽蛋为烹饪的发展提供了广阔的前景。     

海鲜菜要的就是洋

水菜海鲜石锅拌饭 原料:裙边、澳带、虾仁、辽参、北极贝、青笋片、胡萝卜片、青豆、珍珠米饭、水菜(即峨眉山特产水豆腐)等     

川菜新形象味觉新体验

蜀地多奇俊,山川之险不如菜肴之鲜.川菜影响广泛,美名历久不衰.民以食为天,中国饮食文化源远流长,因地域、风俗、气候、物产、文化的不同而形成八大菜系.四川古称巴蜀之地,号称"天府之国",优越的自然环境,丰富的特产资源,深厚的历史文化,与独特的人文风情交相辉映,为川菜的形成提供了便利的条件,奠定了独特的文化底蕴.     

缸炉烧饼

大凡到阜平旅游、办事的外地人，或是到外地走亲访友的阜平人，都会随手拎上一些阜平的特产——缸炉烧饼，以作纪念或是礼品。其实这缸炉烧饼，也算不得什么人间美味，充其量只是一种北方特色民间小吃。但却因其香、酥、薄、脆的独特风味，质朴、绿色．耐嚼、便携的山乡品性，而广受欢迎。     

五种风鸡的腌制

1成都风鸡 成都风鸡是四川省著名特产，每年冬至开始加工，春节前上市。其形状美观、膘肥肉满，肉质鲜嫩，气香味美。