广东农垦菠萝罐头质量追溯建设的实践与探索

2008年12月24日，农业部组织有关专家对广东农垦丰收公司菠萝罐头质量追溯项目进行现场验收，以综合评分95分的优异成绩顺利通过验收。至此，广东农垦丰收公司成为全国唯一一家通过国家无公害农产品菠萝罐头质量追溯的试点单位。     

GT3B26大罐翻边封罐机

一、绪言罐头食品之所以能够长期保存,是由于罐内食品经过高温杀菌处理后完全与外界隔绝。要使外界微生物与罐内食品隔绝接触,并保持罐内所规定的真空度,措施之一是金属容器的密封。本文叙述制作三片罐的空罐罐身的两端翻边和封底盖的翻边封罐组合机。该机是空罐生产线主机之一。建国以来,我国先后从日本、美国、意大利、法国、民主德国、联邦德国等引进了     

红烧鹅肉罐头的加工

红烧鹅肉罐头的加工肖念新（河北农业技术师范学院食工系，昌黎０６６６００）前言随着人民生活水平的提高，我国的肉和肉制品的消费量逐年增加，肉类食品工业已成为食品工业的重要组成部分。各大商场鸡、鸭、鱼、猪、牛肉等肉制品琳琅满目，但鹅肉制品却很少。鹅肉具有丰...     

香酥鸭软罐头的加工技术

大东肉制品公司经反复研制，开发了风味独特，开启方便，容易携带的即食性方便肉食品—香酥鸭软罐头。自产品投放市场后，很受消费者青睐，普遍反映良好，公司也因此取得了社会效益和经济效益双丰收。     

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国内首家先锋设计为主题的美术馆落成，“火腿罐头”状建筑将成为伦敦新地标，水洞沟遗址博物馆主体建筑完成，中国元素中的“美国派”