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91.
我国是世界果蔬产销大国之一。果品蔬菜在满足人们需求的同时,也面临着严峻的贮藏问题。作为一种天然植物源保鲜剂,精油类果蔬防腐保鲜剂的研发与应用广受关注。植物精油多提取于香辛料及中草药植物的花、叶、茎、根或果实,具有显著的抑菌效果,因而被广泛用于果蔬采后病害的防控。目前,精油及其抑菌成分在国内果蔬采后贮藏的应用研究已取得了一定的成效,但较之国外的研究还相对落后。该文依据国外内最新的研究动态,通过综述精油的植物源种类、应用现状趋势的最新研究进展,以期为果蔬采后病原微生物的抑杀和生理性病害的防控提供理论基础和实践参考。  相似文献   
92.
目的:对桃果实采后病原菌进行分离与鉴定.方法:采用转接法分离桃果实采后病原真菌,经形态学观察和核糖体rDNA ITS(Internal transcribed spacer)区序列分析,对相关病原菌进行分类鉴定.结果:从采后贮藏过程中发生病害的桃果实分离到2株病原菌,经鉴定分别为美澳型核果链核盘菌(Monilinia fructicola)和葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea).结论:通过对ITS rDNA序列的相关分析,对分离自采后贮藏果实中的病原真菌进行有效的分类鉴定.  相似文献   
93.
果蔬采后致病真菌的检测及其控制   总被引:22,自引:3,他引:22  
许玲  李学文  滕康宁 《食品科学》2003,24(7):155-158
本文以葡萄采后致病真菌的检测与控制法研究为例,介绍了如何检测和制定控制采后病害的研究方法。提出在制定保鲜贮运措施之前应首先检测贮运对象采后致腐的病原菌种类及其侵染途径和致病特性;在田间施用化学农药和采收后使用防腐保鲜药物之前应预先针对主要采后病原菌进行实验室内抑菌筛选,以减少实际操作过程中盲目用药造成损失:主张并强调采后病害采前预防的的重要性。同时提出了控制采后病害的方法路线。  相似文献   
94.
番茄果实经常出现的形态变异及原因探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文探讨了番茄外观的变形和常见病害的识别及原因,为生产和消费选择番茄时提供参考。  相似文献   
95.
板端剪切裂缝、单板受力、跨中横向受弯裂缝、顶板压漏等是空心板桥梁常见的结构受力性病害,通常病害发展快,严重影响了桥梁结构通行安全。设计、施工过程中应引起重视,桥梁检测过程中应关注空心板重点部位的典型病害,及时发现病害。钢筋锈蚀、盐蚀等是空心板桥梁常见的耐久性病害,短时间虽不会影响结构安全,但会影响桥梁使用寿命,运营养护...  相似文献   
96.
在我国以往的民建工程的建设过程中,粘土砖一直是主要的建筑材料,所以与此相应的以外墙水泥砂浆抹灰加外墙涂料的基本装饰的做法也一直被广泛的应用于各种民用建筑工程中。但是随着我国对建筑材料市场的整改,将粘土砖强制退出市场后,该方法在同新型的加气混凝土砌块结合的过程中,出现了一系列质量问题,主要表现为抹灰面层大面积空鼓开裂。不仅影响工程观感,严重的还会危及住户的居住安全。所以,下文中笔者将结合自己的工作经验,谈谈如何从工程的管理上预防和治理这类施工问题。  相似文献   
97.
随着经济的发展,车辆的增加速度很大程度上超过了道路的建设速度,路面的荷载量不断加大,道路路面经历着严峻的考验,很多水泥混凝土路面均表现出一定的早期破坏,一部分原因是因为道路车辆的增多,主要原因不是道路工程的施工质量不合格,严重影响着道路的正常使用。本文探讨了水泥混凝土路面结构,阐述了混凝土路面施工质量控制要点及病害处理。  相似文献   
98.
随着我国交通运输的不断变化与发展,路桥作为我国重要的交通运输方式之一,对于整个国民经济建设发展有着极其重要的影响和作用。文章主要针对现阶段我国路桥施工中存在的一些质量问题进行简要的分析与总结,并提出合理化的解决措施,仅供相关部门参考。  相似文献   
99.
<正>葡萄根癌病(Crown gall disease)又称冠瘿病,是一种细菌性病害,会使葡萄根部形成菜花样的肿瘤状物,影响根系对养分的吸收,对葡萄造成严重危害。美国纽约《记事报》(Chronicle Express)报道称,罗切斯特理工学院(Rochester Institute of Technology,N.Y.)的研究团  相似文献   
100.
潜伏侵染是引起果蔬采后病害的重要因素,病原菌侵染途径多样、侵染时期难以预测,采后处理不能完全控制果蔬潜伏侵染病害发生。潜伏侵染性病原菌附着胞的形成及分泌的致病因子如胞外酶、活性氧(reactiveoxygen species,ROS)、pH因子和毒素是病原菌穿透寄主细胞的重要原因,同时寄主组织衰老防卫能力降低也加速了病原菌在寄主细胞内次生菌丝的形成和寄主病症的出现。本文通过对果蔬采后病害的潜伏侵染机理的综述,明确病原菌侵入寄主的机制及病原菌在寄主内长期潜伏的原因,可以有针对性地防治采后病害,对寻找防治潜伏侵染新方法和提高采后病害的防治效率具有理论意义。  相似文献   
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