选择适宜润滑剂 提高铸涂纸的质量

过去,我厂使用硬脂酸钙作为铸涂纸的润滑剂,生产的产品光泽度维持在１８％～２０％,白度８８％左右,耐折性能不好,只要水分小于６．５％时涂层产生折断现象,生产操作中粘缸现象严重,操作相对较困难。虽经多方努力加以调整,也试用过不少新材料,但效果不明显。均出现单一改善的情况,不利于纸张质量的综合改进。经过筛选,改用森森牌润滑剂。森林牌润滑剂的技术指标森森牌水溶性多功能纸张涂料润滑剂是由硅酮体活性剂与甲基环氧基团等聚合而得。外观：无色或淡黄色粘稠透明液固含量：（２５±１）％ｐＨ值（１％）：４～７粘度：１５…     

雷林106号桉木硫酸盐浆ECF漂白

研究了雷林106号桉木硫酸盐浆采用ODQP、OD1EoD2、OD1EopD2、OCuD1EopD2 4个漂白流程的无元素氯漂白,优化出了各漂白流程的最佳工艺条件.GIF仿酶预处理能有效改进漂白效果,提高纸浆白度.各漂白流程终漂纸浆白度分别为86.0%、84.2%、86.4%、89.1%,黏度分别为919 mL/g、863 mL/g、865 mL/g、833 mL/g.不同流程终漂纸浆物理性能都较理想.     

无盐染色助剂HBP-ECH对蚕丝织物活性染料染色性能的影响

采用无盐染色助剂HBP-ECH对蚕丝织物进行改性,研究了HBP-ECH质量浓度、Na2CO3质量浓度、温度和时间对改性效果的影响及改性蚕丝织物无盐染色效果。试验结果表明,HBP-ECH改性蚕丝织物用活性染料无盐染色,可达到常规染色的K/S值,且染色后色牢度较好,色光变化小。HBP-ECH对蚕丝织物合适的改性工艺为:HBP-ECH质量浓度为8 g/L、Na2CO3质量浓度为1.5 g/L、改性温度为60℃,时间60 min,浴比1︰50。     

老面发酵程度对馒头比容和白度的影响

针对老面发酵时间对老面馒头比容和白度的影响,采用二次和面时是否添加面粉进行对比试验。发酵面团直接成型时,随着发酵时间的增加,馒头的比容和白度都呈下降的趋势,这种趋势与老面中面筋含量有较大关系,添加面粉时,馒头的比容和白度分别在老面发酵16~18h和18h时达到理想的值,通过对比试验可以看出,老面团的面筋含量、二次和面时添加面粉对馒头的品质有重要的影响。     

葡萄籽蛋白脱色试验研究

以宁夏葡萄籽为原料,采用碱溶酸沉淀法提取的葡萄籽粗蛋白呈紫褐色,对其脱色方法进行研究。通过比较活性炭及双氧水的脱色效果,确定了以双氧水为脱色剂的试验方法。结果表明,脱色时白度和产率的控制条件相互制约,需综合考虑实际需求选择脱色条件。经过正交试验优化并综合考虑白度和产率两项指标,当固液比为1∶25(g/m L)时,确定p H8.0、双氧水用量15 m L、脱色温度55℃、脱色时间40 min为最适脱色条件,该条件下脱色蛋白产率为78.21%,白度为14.71。     

碳酸钙修饰凹凸棒石复合粉体结构及性能研究

将凹凸棒石与Ca(OH)2-H_2O-CO_2系统相结合,采用非均相成核法制备了碳酸钙修饰凹凸棒石复合粉体.并对复合粉体的白度、粒度、物相、微观形貌进行了测试和分析,结果表明:凹凸棒石粉体白度由71.13提高到93.37, 平均粒度D90由244.620 μm减小到22.091 μm,复合粉体中碳酸钙粒径为30～40 nm.对复合粉体的形成机理进行了探讨.     

不同淀粉在鱿鱼鱼糜制品中的应用

探讨了在鱿鱼鱼糜制品中添加不同种类的淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉和变性马铃薯淀粉)以及β-环糊精等对鱿鱼鱼糜制品凝胶性能、弹性、持水力、色泽、风味的影响。结果发现:添加淀粉能有效提高鱿鱼鱼糜的凝胶强度、持水力,但是会使色泽有所下降;而添加β-环糊精能提高鱼糜凝胶白度,但是对提高凝胶强度没有作用。     

荧光增白纺织品的白度评价

白色在CIELAB颜色空间中仅占约3%,但在人类生活中却极为重要。许多纤维材料含有天然或后续加工中形成的黄色杂质,严重影响其白度,需用进行化学漂白和荧光增白前处理。为了提高生产效率,研究人员基于白度视觉评估开发出白度指数公式,用于白度的仪器测量。但实践中发现,仪器测量方法并不能完全准确地进行白度评估,而在测量荧光白度时问题更加突出。本文主要讨论荧光增白纺织品白度的视觉评估与仪器测量之间的相关性,分析了影响荧光增白纺织品仪器测量白度的可能因素;提出了优化白度的视觉评估与仪器测量之间相关性的可行性方案,以提高荧光增白纺织品仪器测量白度的准确性。该文对于深入开展有关荧光增白纺织品仪器测量研究具有重要指导意义。     

棉针织物新型氧漂工艺研究

棉针织物常规氧漂工艺存在助剂使用量大、生产成本高、氧漂不均匀等问题。氧漂均匀剂QM由多种表面活性剂和无机盐复配而成,具有精练、螯合、碱及双氧水稳定剂等多种功效,文中使用氧漂均匀剂QM对棉针织物进行氧漂,探讨最佳工艺处方,并与常规氧漂进一步做染色试验,并测试处理后织物染色色差。结果表明,当氧漂均匀剂QM用量为3.00%时,织物能够得到更好的白度和毛效,同时提高白度和毛效的均匀性;通过氧均匀剂QM氧漂后染湖蓝色,其色差555分色结果明显优于传统氧漂后染色,且验布无色渍;氧漂均匀剂QM氧漂工艺不需要使用NaOH、渗透剂、分散剂,生产1吨布节省成本152元,具有较高的经济效益。     

即食马蹄软罐头关键加工工艺优化

以新鲜马蹄为原料,采用感官评分和白度值为考察指标,研究不同蒸煮时间、护色剂和杀菌条件等关键工艺对马蹄软罐头品质的影响。研究表明,即食马蹄软罐头最佳加工工艺条件为蒸制时间7 min、护色时间25 min、复合护色剂为柠檬酸0.5%、氯化钠0.9%、抗坏血酸0.20%,115 ℃灭菌8 min 时,马蹄软罐头白度值达到69.78,感官评分为90.50,通过对比试验得出此时马蹄软罐头产品品质最佳,灭菌时间和温度明显降低,达到商业无菌标准,符合食品卫生要求。产品色泽洁白、口感清脆爽口、硬度适中,具有浓郁的马蹄风味。