新型卫陶泥浆用解胶剂问世

解胶剂系一种用于陶瓷泥浆中的分散性添加剂。目前在卫陶泥浆中常用的解胶剂有硅酸钠、碳酸纳等水溶性无机盐类和多元羚酸水溶性有机类。使用表明,其分散效果尚不够理想,而且为水溶性,吸温性大,不便于控制,成本也较高,因此国外一公司通过研发,寻求到一种价格低廉的新型卫陶 泥浆用解胶剂——沸石。     

海洋食物的瘦身诱惑

喜欢吃肉却怕胖的女人们注意了,海产品的动物脂肪含量偏低,且多为不饱和脂肪酸,同时富含蛋白质及无机盐类。所以,你可以痛快淋漓地享受海洋美食,不仅不必担心发胖,还可以瘦身。     

盐类矿物浮造中矿物的溶解及转化

提出了盐类矿物浮选中的矿物的溶解转化问题，证实了矿的表面相互转化的存在及其对浮选分离的影响，并对其进行了热力学分析，找出控制矿物表面相互转化的条件。     

豆腐凝固剂的研究进展

豆腐作为一直以来被人们广泛食用的豆制品,吸引了很多学者的目光.它的制作流程并不复杂,但其中凝固剂的使用是至关重要的,其种类、添加量以及所使用的浓度等都会对豆腐的品质、口感、产量等方面产生不同的影响,同时不同种类凝固剂也被应用于不同的方面,满足人们的不同需求,例如酶类凝固剂豆腐硬度较低,更适合老年人食用.近些年来,学者也...     

食品中亚硫酸盐测定方法的改进

为改进GBT500934食品中亚硫酸盐的测定方法,进行了一系列的改进。SO2标准溶液的配制改为先测定固体试剂NaHSO3中SO2的纯度,而后根据已知的SO2纯度直接称取NaHSO3配成SO2标准溶液。显色剂中使用027%的甲醛溶液和015molL的盐酸溶液,显色剂用量10ml,最大吸收波长580nm。该试验除NO-2及S2-外,其他共存物质及添加剂等均无干扰,在样品溶液中加入H2O2作为校正空白消除反应过程中产生的呈色物质及背景颜色的干扰。改进后的方法SO2标准溶液的配制简捷,灵敏度是国标法的16倍,最小检出量为01μg,样品最低检测浓度为02mgkg,回收率为900%～1100%,RSD范围为05%～32%。反应速度、显色体系的稳定性及可操作性等大为提高。该方法适用于食品中SO2的测定。     

北京市蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐污染状况评价

为了解北京市蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的污染情况 ,于 2 0 0 3年 4月～ 8月从北京 15个菜市场采集应季蔬菜样品 ,共 4 0个品种 4 44份样品 ,用国标法 (GB T 5 0 0 9 33— 2 0 0 3)分析蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量。结果显示 :检测样品中 ,污染程度严重的占 33 1% ;中、重度污染的占2 3 6 % ;轻度的占 4 3 2 % ;硝酸盐的含量依次为绿叶菜类 >白菜类 >根茎类 >瓜茄类 >葱蒜类 >豆类 >果类 >水生植物类 ,但同一类蔬菜不同品种的硝酸盐的含量差别较大 ,从几倍到几十倍 ;同一品种的蔬菜中硝酸盐含量差别也很大 ,可能与产地、生长条件不同有关。蔬菜中亚硝酸盐含量相对较低 ,其含量与蔬菜的新鲜程度有关。研究结果提示需要制定限量标准 ,加强监督管理     

食前处理方式对蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

如何降低蔬菜中的硝态氮含量受到人们日益广泛的关注。对蔬菜在贮存、漂烫、浸泡、加工等过枉中硝酸盐、亚硝酸盐含量的变化趋势及其影响因素进行了探讨,以期为人们的科学饮食提供帮助。     

游泳时间、采血时间对小鼠血乳酸浓度的影响

为研究运动时间、采血时间对动物血乳酸浓度的影响,通过对动物的基础性研究,测得小鼠在不同游泳时间、不同运动强度下血乳酸的变化及不同取血时间对血乳酸测定值的影响。研究结果表明,小鼠在运动时随游泳时间延长及运动强度增大,血乳酸浓度逐渐升高,而后缓慢下降,随运动强度继续增大,血乳酸浓度继续升高,长时间运动后即刻取血,测得的血乳酸浓度显著高于运动后１５ｍｉｎ取血（Ｐ＜０．００１）。     

盐浸条件下引气混凝土的盐类腐蚀破坏研究

长期处于盐水环境或埋于盐渍土中的混凝土工程经常受到土或水中易溶盐的腐蚀。本文采取盐浸的方式对长期处于此类环境下的混凝土性能损伤变化规律进行了试验研究,通过对盐类腐蚀破坏后的混凝土进行电镜扫描、EDX能谱分析与化学成分测定,对复合盐侵蚀作用下混凝土腐蚀破坏的机理进行了深入研究。试验结果表明:各类有害盐是引起混凝土性能劣化的重要因素,混凝土的盐类腐蚀破坏是化学侵蚀与物理结晶两方面作用所致,且引气混凝土的抗盐腐蚀破坏的能力比普通混凝土要好。     

盐冻耦合环境下再生砖粉ECC的耐久性研究

利用再生砖粉取代工程水泥基复合材料（ECC）中的石英砂,制备再生砖粉ECC,采用混凝土快速冻融试验,研究了氯盐、硫酸盐及复合盐（氯盐+硫酸盐）溶液侵蚀作用下再生砖粉ECC的质量损失率和相对动弹性模量变化规律,建立了ECC在盐冻侵蚀环境下的损伤模型,并对其耐久性进行评价。结果表明：冻融循环300次后,再生砖粉ECC在清水、氯盐、硫酸盐及复合盐四种介质中的质量损失率分别为2.884%、4.984%、1.955%和6.891%,相对动弹性模量分别下降了6.468%、16.300%、24.303%和39.861%;再生砖粉ECC在单一盐冻情况下的抗冻等级大于F300,在复合盐冻情况下的抗冻等级大于F250,具有良好的抗盐冻性能;建立的冻融损伤模型可较好地反映ECC在不同冻融介质下的损伤度D_n与冻融循环次数的关系,可以为严寒地区的结构耐久性设计提供有效参考。