机械粉碎燕麦全粉品质研究

以传统碾磨法和机械粉碎法制备的燕麦粉为试验原料,测定、比较了其理化指标;利用粉质仪、拉伸仪对燕麦粉的加工性能进行测试。结果表明：机械粉碎法对整粒燕麦直接进行粉碎,使面粉中的蛋白质、脂肪、纤维素和灰分比例提高;普通燕麦粉淀粉含量高于机械粉碎燕麦全粉中的淀粉含量,淀粉的冻融稳定性较后者好,但透明度较后者差;机械粉碎燕麦粉较好的均匀度使面团的形成过程更加稳定;拉伸曲线图则表明该面团弹性小,流动性大。     

八辊磨及使用探讨

主要介绍八辊磨的发展历史、现状，并根据我厂实际使用情况，对八辊磨在工艺中的利弊进行详细分析。     

‘96小麦剥皮制粉技术研讨会评述（一）

对国内两方面共１２篇论文作了概要介绍并加以评述；对国外的６篇论文作了详细摘要并驾评述；最后作了总的评工提出建议意见。     

小麦分层碾磨制粉新工艺展望

小麦分层碾磨制粉新工艺展望山东滕州粮牧机械厂（２７７５００）吕高磊，隋春暖世界制粉业发展到８０年代中期，技术进步大多局限于设备性能优化和专用粉的开发——制粉业迫切需要技术上的飞跃。就在此时，原商业部科学研究院教授级高工章学澄先生经过多年的潜心理论研究...     

固相剪切碾磨制备聚丙烯/层状双金属氢氧化物纳米复合材料的力学性能及热稳定性

采用湿法固相剪切碾磨法(S<'3>M)制备了部分剥离型聚丙烯(PP)/层状双金属氢氧化物(LDHs)纳米复合材料,研究了PP/LDHs纳米复合材料的力学性能和热稳定性.结果表明,相对于聚丙烯,固相剪切碾磨制备的PP/LDHs纳米复合材料可在拉伸强度保持不变的情况下,明显提高其断裂伸长率和冲击强度.如当LDHs质量分数为...     

纳米高岭土的固相剪切碾磨制备及对PVC的增强增韧

采用固相剪切碾磨方法成功制备了聚氯乙烯(PVC)-高岭土复合粉体,实现了高岭土的片层剥离和在PVC基体中的纳米分散及对PVC的同步增强增韧。通过X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)表征了PVC-高岭土纳米复合材料的结构,研究了其力学性能。结果表明,30次碾磨,高岭土的特征衍射峰几乎消失,高岭土以约30 nm片层厚度均匀分散于PVC基体,径厚比超过10。与简单填充复合方法相比,固相剪切碾磨技术制备的PVC/高岭土纳米复合材料的力学性能有较大提高。在高岭土质量分数为4%时,断裂伸长率由87.3%提高到274.6%,提高了214.7%;拉伸强度由47.7 MPa提高到54.0 MPa。     

小麦分层碾磨制粉工艺性能测定与分析

本文根据作者实施、安装、调试、测定小麦分层碾磨制粉新工艺,介绍了新工艺的工艺设计、设备性能、工艺效果、工艺评价等主要内容。     

“小麦分层碾磨制粉”新技术的应用

本文介绍了该厂采用“小麦分层碾磨制粉”新技术对日处理１５０吨小麦，制粉车间的改造情况。改造结果，在保证原有产量的情况下，减少了两台磨粉机、二部高方筛和部分清理设备。经过三个月的运行，产品质量有了较大的提高，尤其是加工精度指标稳定，出粉率提高到７７％（特二粉达到７３％）、吨粉电耗降低到６８度，吨粉利润增加了２８元，其营养成份，特别是蛋白质、锌、钾、硒等含量增加，实践证明，该厂采用“小麦分层碾磨制粉”新技术对制粉车间进行技术改造经济效益显著。     

高炉喷煤枪堵塞分析与处理

<正>1喷煤枪堵塞分析高炉喷吹煤粉技术对于节约能源、减缓焦炭需求、改善环境,发挥了重要作用。但在日常高炉喷吹生产中,易出现煤枪堵塞,经常因不能够快速找到原因,导致喷吹量下降、喷吹不稳定,影响高炉顺行。在喷吹系统运行中,造成喷煤枪堵塞的原因:(1)原煤含有较多的石头、稻草、塑料、煤矸石等杂物,这些杂物在磨机中难以碾磨,进入收粉系统后,极易堵塞喷煤枪。     

初探加工精度对大米产品加工指标的影响

针对目前我国大米加工中出现的出米率较低、留胚少、食味和外观品质差、营养成分流失大等问题,通过调节小试碾米机碾米压力从而改变加工精度,比较不同加工精度和稻谷粒型对于新陈稻谷的出米率、留胚率、食味值的影响。试验证明,碾磨压力增加,大米的出米率降低、留胚率降低,食味值变化不明显;其中,长粒大米变化明显于圆粒。如将其产业化,可有效改变我国大米因传统过度加工导致的粮食浪费、能耗高等现状。