时间分辨荧光免疫层析法定量检测粮谷中重金属铅的研究

本研究制备了一种基于竞争抑制原理的粮谷物中铅快速检测的时间分辨荧光免疫层析定量检测卡。采用铕纳米微球作为荧光探针,标记抗Pb-EDTA的单克隆抗体,从而建立了免疫层析定量方法并对其进行方法学研究。结果表明:定量检测卡的灵敏度为0.61 ng/mL,标曲线性范围为1～16 ng/mL,检出限和定量限分别为8.70μg/kg和22.39μg/kg,对有证标准物质的检测回收率在93.2%～104.0%。该法精密度较好,变异系数在10%以内。结果显示,该法灵敏度高、操作简便、成本低廉,因此,非常适合基层单位,便于大量样本的快速初步筛查。     

动态基质固相分散-离子液体双水相微萃取结合高效液相色谱法检测粮谷中的三嗪类除草剂

将动态基质固相分散与离子液体双水相微萃取技术相结合,建立高效、绿色、快速的样品前处理方法用于萃取粮谷中残留的5种三嗪类除草剂,通过高效液相色谱对目标物进行分离和测定.以离子液体为萃取溶剂,样品经基质固相分散法处理后,采用离子液体双水相体系富集目标分析物,通过Plackett-Burman试验判断各个因素对响应值的影响,...     

粮谷及油籽中哒菌清残留量快速测定方法的研究

研究建立了粮谷、油籽中哒菌清残留量快速测定方法，得到最佳实验条件；哒菌清用丙酮－石油醚（1：1）提取，并通过硅胶柱净化；被测物用石油醚－丙酮（95：5）洗脱，采用气相色谱法测定，外标准定量。哒菌清添加浓度在0．1000－1．000mg/kg范围内，回收率为81．8％－94．4％，变异系数为4．84％－6．34％，最小检出限为0．1000mg/kg.     

TXFL系列吸风分离器

该设备专用来从粮谷（如小麦、玉米、大麦、油料等）中吸风分离出皮壳尘土等低比重杂质。其最大特点：吸风面积大、省风、风选效果好；是解决当前面粉厂一皮人磨灰份高的理想设备。该机可用于粮库、面粉、米、玉米、油脂、饲料等加工企业。     

高效液相色谱-串联质谱法测定粮谷中十二环吗啉和十三吗啉残留量

建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定粮谷中十二环吗啉和十三吗啉残留量的分析方法。样品经1%甲酸-乙腈超声提取、石墨化炭黑/氨基复合固相萃取柱净化、HPLC-MS/MS多反应监测模式测定、外标法定量。结果表明,十二环吗啉和十三吗啉在2.0~200.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999。本方法对十二环吗啉和十三吗啉的定量限分别为2.0和5.0μg/kg,样品基质中两种目标物在3个添加水平的平均回收率为78.0%~96.0%,相对标准偏差(RSD)为3.0%~8.2%。该方法简单、灵敏、准确、可靠,可用于粮谷中十二环吗啉和十三吗啉残留的分析。     

高效液相色谱-DAD法检测粮谷作物中多种菊酯类农药残留

建立了同时分离检测粮谷作物中菊酯类杀虫剂(胺菊酯、三氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、四氟甲醚菊酯和氰戊菊酯)的高效液相色谱(HPLC)–二极管阵列检测器(DAD)法。结果表明,5种农药在15.5 min内实现了基线分离,检出限在0.01~0.05μg/m L之间。该方法是高效、灵敏、快速检测粮谷及其它样品中菊酯类农药残留的有效方法。     

粮谷及其发芽物质变化研究进展

粮谷类特别是全谷物食品富含多种营养物质和生物活性物质,而发芽谷物因其营养价值提高、功能成分富集以及原有害物质或抗营养物质降低或消除等多种有利变化,引起了国内外广泛关注并成为研究热点。本文重点综述了燕麦、荞麦和黑小麦等三种特色粮谷类种子营养物质及活性物质研究进展,并就其发芽过程中各种物质变化进行了探讨分析,以其为粮谷及其芽类功能食品研发提供借鉴参考。     

粮谷中农药残留前处理技术的研究进展

样品前处理技术是保证样品检测结果准确性的重要因素。随着农产品检测技术的发展,粮谷中农药残留前处理技术也从传统的前处理技术阶段发展到新型高效的前处理技术阶段。本文通过检索文献,按照时间顺序以及各国的发展历程,对固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、微波辅助萃取、凝胶渗透色谱、基质固相分散萃取、加速溶剂萃取、免疫亲和色谱和分散固相萃取一系列样品前处理技术在检测粮谷中农药残留分析方法中的应用进行了简单介绍和概述。归纳了测定粮谷中农药残留的常用提取溶剂、净化方法和分析仪器,并对日常检验工作中如何利用每种前处理技术提出了建议和展望。本文可为食品安全检测领域的科技人员进行进一步的研究和应用提供借鉴和参考。     

“亚太经合组织粮谷安全计量标准和技术能力建设研讨会”在京召开

10月12-13日,由亚太经合组织（APEC）支持,中国计量院倡导和组织的＂APEC粮谷安全计量标准和技术能力建设研讨会＂在京成功举办。来自国际计量局（BIPM）、国际标准物质委员会（ISO-REMCO）、国际理论与应用化学联合会（IUPAC）等国际组织,中国、美国、加拿大、韩国国家计量院,美国农业部谷物检验、批发及畜牧场管理局（USDA-GIPSA）、     

粮谷中苄嘧磺隆残留量检验方法研究

粮谷中残留的苄嘧磺隆用二氯甲烷溶液提取,提取液经浓缩正己烷净化后,用C18固相萃取柱及氟罗里硅土柱净化,用配有紫外检测器的液相色谱仪测定,Agilent C1B色谱柱;谱温30℃;UV波长238 nm;流动相:乙腈:水=4:6;流速1 mL/min;进样量10μL;外标法定量,方法简单、准确,精密度和重现性良好,回收率为84.8%～89.8%,RSD在6.6%范围内.