熔加色素法搪瓷色釉结构的研究

用ＳＥＭ、ＷＤＳ、ＩＲＲＳ、ＸＰＳ和ＡＳＳ对搪瓷色釉结构进行了研究熔加法的搪瓷色釉具有均匀分布的小尺寸、数量小的气孔。分析了搪瓷色釉的Ｏ１ｓ谱，并分解了成桥氧、非桥氧、及自由氧。熔加法的桥氧浓度远大于磨加法，而熔加法的非桥氧的浓度远低于磨加法，这表明熔加法的搪瓷色釉的结构强度高于磨加法。     

废蜜生产焦糖的工艺研究

介绍一种利用废蜜生产焦糖的新工艺。对影响焦糖色率的添加剂，熬温度，时间等因素进行了研究。     

混气色素炭黑的生产与应用

本文简要地介绍了混气色素炭黑的性质，原料组成和生产方法，以及混气色素炭黑的工业应用。     

蓝莓色素提取条件的研究

运用RAPIDASE INTENSE果胶酶以提高蓝莓果的出汁率,提高蓝莓色素的得率。通过正交试验确定了乙醇浸提法提取蓝莓色素的最佳提取条件:70%的乙醇溶液为提取剂,提取温度为30℃,提取时间为2 h,料液比为1∶10。在此条件下,色素得率为4.8%。     

金属卟啉仿生催化剂进展

细胞色素P-450是一种生物体内催化分子氧氧化内源底物的单加氧酶,其活性片段的核心结构是金属卟啉络合物。人工合成的金属卟啉络合物可作为细胞色素P-450的有效模拟物,应用于烯烃、直链烷烃、环烷烃、芳烃、芳烃侧链、及各种杂原子等多种底物的催化氧化。人工合成的金属卟啉络合物可分为：对称型金属卟啉、非对称型金属卟啉、μ-氧代双核金属卟啉、负载型金属卟啉4大类。现以金属卟啉络合物的结构为线索,论述了结构与催化活性及稳定性的内在联系,重点介绍了近几年国内外金属卟啉仿生催化剂的氧化应用研究进展,及仿生催化氧化的工业化发展前景。     

食用色素对壳聚糖改性纤维染色性能的研究

为了研制符合食品包装要求的彩色防水纸浆模塑制品,选用食用色素对壳聚糖处理后的纸浆纤维进行染色,并在染色纸浆中加入防水剂H,讨论了防水剂质量分数对纸浆纤维防水效果和染色效果的影响。结果表明,染色温度为60℃,染料用量为0.6%(对绝干浆质量),染浴pH=3.5的条件下染色效果较好。结合生产实际,可进行常温染色,上染率达71.43%,褪色率为7.12%。防水剂的加入除能明显提高纸模制品的湿环压强度外还能改善其染色效果,添加量为5%(对绝干浆质量)时,纸模可达到较好的湿环压强度,上染率可提高到79.30%,褪色率降低为0.31%。     

红曲霉的分离及其红曲米的生产

根据红曲霉菌的性质，用双抗淀粉培养基从红曲米中分离纯化得到一株红曲霉菌株(Monascus FMI)，用该菌种生产的红曲米色泽为紫红色。总色价为1430U／g。     

棉织物上石榴皮色素明矾预媒法染色吸附动力学研究

为了探讨石榴皮中天然色素在棉织物上的染色机制,运用提取的石榴皮天然色素对其进行明矾预媒法染色,并进行染色吸附动力学实验,采用Lagergren的准一级动力学方程和准二级动力学方程对实验数据进行拟合,分析其染色特征.结果表明,石榴皮色素在预媒处理过的棉织物上染机理符合准二级动力学模型,吸附过程以化学吸附为主,半染时间为2.81 min.     

米糠发热霉变对其毛油中色素成分的影响

米糠发热霉变使其毛油色泽加深且严重影响后续的脱色效果。采用柱层析色谱和薄层色谱相结合的方法,并以紫外-可见光谱和傅里叶红外光谱作为表征手段,对米糠发热霉变前后其毛油色素成分的变化进行分析。结果表明,与米糠霉变前所提取的毛油相比,霉变米糠毛油的色泽明显加深(罗维朋25.4 mm槽测定黄值(Y)35.0时,红值(R)由5.0升高至12.0,蓝值(B)由0增至9.9);米糠毛油色素的极性成分由3类增至7类;色素中能产生红外吸收和紫外-可见光吸收的官能团种类和数量均发生变化(乙酰基生成、羰基数量增加、羟基数量减少);发热霉变米糠毛油中色素在426 nm和670 nm处的可见光吸收较强,而新鲜米糠毛油中的色素在426 nm和670 nm处的可见光吸收较弱,利用这种差异可以对米糠毛油中的色素成分(原有色素或再生色素)及脱色难易程度进行评价。     

一种虹膜色素块检测与分类方法

针对现有虹膜识别系统中全局纹理特征提取方法忽略了纹理类型信息的问题,提出了一种针对全局性纹理中虹膜色素块的检测与分类方法.该方法利用灰度聚类法实现虹膜图像中色素块可能存在区域的初定位,依据坑洞和色素斑这两类色素块的灰度空间分布特性,定义一组区域特征参数作为分类特征向量,利用支持向量机实现二者的检测与分类.算法对图库中图像的坑洞和色素斑的检测正确率分别为99.2%和86.5%,对无特征纹理存在的虹膜图像检测正确率为87.2%.实验结果表明,该方法具有较高的正确率,能够满足虹膜识别系统的纹理特征提取要求.