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991.
992.
研究了核桃粕乙醇提取物及其萃取物和大孔树脂纯化物的HPLC指纹图谱与降脂作用的谱效关系,为确定核桃粕提取物降脂物质基础提供依据。建立9组核桃粕乙醇提取物及其萃取物和大孔树脂纯化物(S1~S9)HPLC指纹图谱;采用1m M/L游离脂肪酸(Free fatty acid,FFA)诱导Hep G2细胞24 h建立脂肪变性模型,造模成功后考察S1~S9对脂肪变性Hep G2细胞的降脂作用;运用灰色关联度法分析共有峰与降脂的谱效关系和降脂活性成分群。结果表明,S1~S9的HPLC图谱相似度0.31~0.96区间,筛选到15个共有峰,乙酸乙酯萃取物(S5)和大孔树脂纯化物(S8)降脂作用最强(p0.001),对降脂作用药效贡献大的前6个峰分别为14、6、12、10、13、11,其中14号峰关联度最大且大于0.9,其余5个峰关联度均大于0.85。核桃粕提取物发挥降脂作用是多种成分共同作用的结果。glansreginin A、(4S)-4-羟基-α-四氢萘酮-4-O-β-D-(6′-O-4″-羟基苯甲酰基)吡喃葡萄糖苷、(2E,4E)-8-羟基-2,7-二甲基-2,4-癸二烯-1,10-二酸6'-O-β-d-葡萄糖基吡喃糖基酯、glansregininB、芦丁、槲皮素3-阿拉伯糖苷或槲皮素3-木糖苷对应的物质是核桃粕提取物中的主要降脂活性成分。 相似文献
993.
紫苏油成份的测定及其开发利用 总被引:5,自引:0,他引:5
以四川地区所产紫苏子为原料,提取出紫苏油,测定其脂肪酸组份,结果表明α- 亚麻酸含量丰富,由于α- 亚麻酸具有抗血栓、降血脂、降血压、抗癌、健脑益智等显著功能,故紫苏油在国内外和四川有较好的开发利用前景。 相似文献
994.
研究了紫苏色素在不同浓度的乙醇-水溶液体系中的吸收光谱和色差的变化规律。紫苏色素在乙醇-水溶液中的吸收光谱和色调均随乙醇浓度的变化而变化。随着乙醇浓度的增加,紫苏色素的最大吸收波长和吸光度均增大,色调向紫红色变化。 相似文献
995.
新溶剂木纤维素溶液流变性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在PF/DMSO/木纤维素体系中,纤维素含量,温度的改变对溶液流变参数影响的研究中,各浓度的木纤维素溶液的非牛顿指数均小于1,改变浓度和温度,对溶液的非牛顿指数,结构粘度,零切粘度有影响,溶液的粘流经能高于粘胶,与棉浆溶液接近。 相似文献
996.
<正> 印刷、包装行业对印刷包装材料进行压纹(俗称压花)处理,是改善产品外观质量的一项重要技术。以前,国产的压纹设备大都采用橡胶压辊作滚轮与花纹辊配套使用。由于橡胶压辊有耐高温性能差、硬度与弹性兼容性差等缺陷,压纹后产品有花纹边缘不清晰、花板凹凸感不强等问题,从而使产品档次难以提高。而采用纸粕辊替代橡胶辊 相似文献
997.
紫苏籽油是一种富含多不饱和脂肪酸的食用植物油,从食药同源植物紫苏成熟的种子中获得。紫苏籽含有脂肪、蛋白质、脂肪酸、甾醇、脂溶性维生素等多种营养物质,其主要成分是α-亚麻酸。紫苏籽油是迄今为止发现的草本植物种子油中α-亚麻酸含量最高的食用油,在医药和食品加工方面具有很高的利用价值。通过对国内外紫苏籽油研究进展综述,本文总结了紫苏籽油的功效作用、理化性质、营养成分及检测方法,为后续紫苏籽油及其副产物的开发利用提供参考依据。 相似文献
998.
用甜菜渣制取果胶研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文探讨了用甜菜渣制取果胶的原理及生产工艺。其工艺合理,经济效益高,适于推广开发利用。 相似文献
999.
以感官评分、硬度、DPPH·自由基清除率、ABTS+·自由基清除率、总抗氧化能力、α-葡萄糖苷酶抑制活性为考察指标,分析巴旦木粕粉、粉葛全粉、低聚木糖添加量对巴旦木粉葛代餐饼干品质的影响。在单因素试验基础上,以综合评分为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法确定饼干的最优配方;建立高糖饲料诱导果蝇2型糖尿病模型,以总蛋白含量、甘油三酯含量、海藻糖含量为考察指标,研究巴旦木粉葛代餐饼干的降糖活性。结果表明,巴旦木粉葛代餐饼干的最优配方为巴旦木粕粉25%,粉葛全粉30%,低聚木糖2.5%,低筋面粉40%,玉米淀粉10%,水48%,玉米胚芽油14%,食盐1.5%,双效泡打粉1.0%,磷酸氢钠0.7%。巴旦木粉葛代餐饼干清除DPPH·自由基能力为8.470±0.819 mg/mL,清除ABTS+·自由基能力为5.235±0.265 mg/mL,总抗氧化能力为0.184,巴旦木粉葛代餐饼干有一定抗氧化活性。体外降糖试验及果蝇生存试验表明,巴旦木粉葛代餐饼干具有降糖作用。 相似文献
1000.