全文获取类型
收费全文 | 3293篇 |
免费 | 75篇 |
国内免费 | 1篇 |
专业分类
电工技术 | 6篇 |
综合类 | 78篇 |
化学工业 | 57篇 |
金属工艺 | 2篇 |
机械仪表 | 19篇 |
建筑科学 | 25篇 |
矿业工程 | 1篇 |
能源动力 | 2篇 |
轻工业 | 3095篇 |
水利工程 | 7篇 |
无线电 | 8篇 |
一般工业技术 | 48篇 |
冶金工业 | 4篇 |
原子能技术 | 4篇 |
自动化技术 | 13篇 |
出版年
2024年 | 22篇 |
2023年 | 79篇 |
2022年 | 114篇 |
2021年 | 101篇 |
2020年 | 112篇 |
2019年 | 96篇 |
2018年 | 65篇 |
2017年 | 85篇 |
2016年 | 58篇 |
2015年 | 81篇 |
2014年 | 173篇 |
2013年 | 132篇 |
2012年 | 199篇 |
2011年 | 215篇 |
2010年 | 168篇 |
2009年 | 161篇 |
2008年 | 189篇 |
2007年 | 142篇 |
2006年 | 156篇 |
2005年 | 148篇 |
2004年 | 200篇 |
2003年 | 114篇 |
2002年 | 97篇 |
2001年 | 82篇 |
2000年 | 59篇 |
1999年 | 53篇 |
1998年 | 42篇 |
1997年 | 41篇 |
1996年 | 30篇 |
1995年 | 39篇 |
1994年 | 32篇 |
1993年 | 23篇 |
1992年 | 23篇 |
1991年 | 10篇 |
1990年 | 10篇 |
1989年 | 7篇 |
1988年 | 2篇 |
1987年 | 3篇 |
1984年 | 1篇 |
1983年 | 3篇 |
1982年 | 1篇 |
1980年 | 1篇 |
排序方式: 共有3369条查询结果,搜索用时 15 毫秒
41.
42.
在乳制品严重同质化的今天,竞争日趋白热化。大部分中小型乳企因为缺少清晰的经营战略而导致盲目跟风的思想泛滥,今天市场老酸奶好卖,全国一夜间仿佛来了一场产品的时空穿越,遍地是老酸奶,明天红枣酸奶好卖,顿时全国江山一片红,接下来就是降价打折,你死我活,直到产品无利可图退出市场,企业自身也元气大伤。如何赢得消费者的青睐,不仅要在产品创新上作文章,更重要的是对产品产生信任,把顾客变成忠诚的顾客。这些,单纯依靠传统的营销方法已经难以做到,必须创新性实现突破,重视体验营销的运用。 相似文献
43.
44.
45.
目的以红枣发酵酒为研究对象,研究不同非生物因素对红枣发酵酒色泽稳定性的影响。方法考察自然光照、紫外光照和避光存放对其色泽稳定性的变化;低温(-3~0℃)和高温(40℃)存放对其色泽稳定性的影响;在不同pH值(3~10)条件下其色泽稳定性的变化;以及不同金属离子钠、镁、铝等对其色泽稳定性的影响。结果在加工和储藏过程中低温(-3~0℃)、避光、pH值在4~6的范围内存放,并减少与含有铁、铝、铜等金属离子体系的接触,对红枣发酵酒的色泽稳定性具有良好的保持作用。结论此结果为红枣发酵酒和发酵饮料的生产和储藏提供了一定的理论依据。 相似文献
46.
《Planning》2014,(4)
红枣自古以来就是我国的五果之一,俗话说"一日三颗枣,永远不显老",是因为其维生素含量高于大多数的水果,具有"天然维生素丸"的美称,同时还具备补血安神、美容养颜、缓和药性等多重功效。本文针对保德县的自然地理情况,探究适合本地红枣栽培的相关技术,以期进一步提高产量。 相似文献
47.
《Planning》2014,(12)
新疆阿拉尔垦区应用矮化密植栽培技术达到了优质丰产的目标,起到了示范标本作用,促进了红枣产业发展。矮化密植是红枣丰产的关键性步骤,为提高红枣的经济效益提供了坚实的基础和保障。本文就新疆阿拉尔垦区红枣密植丰产栽培技术作出相关研究和介绍,为其以后更好的发展打下基础。 相似文献
48.
采用UV-Vis分光光度法测定红枣中多糖含量,考察了红枣多糖的高压脉冲电场高效提取及工艺优化,并进行了卷烟加香试验。通过分析高压脉冲电场强度、温度、液料比、脉冲频率4个因素对多糖提取率的影响,在单因素试验结果的基础上,设计正交试验。试验结果表明:最佳测定条件为A2B3C2D2,即高压脉冲电场强度为20 kV/cm、固定高压脉冲电场温度为100℃、液料比为15∶1(体积/质量)、脉冲频率为10000 Hz。该方法快速、灵敏、准确,可用于红枣多糖的高效提取,最佳提取工艺条件下的提取率为3.01%。红枣多糖的卷烟加香试验表明,其能增加卷烟香气中的烤甜香韵,醇和烟气,改善口感。 相似文献
49.
50.
以牛奶、紫阳富硒绿茶、蓝冠蓝莓、红圣女果、富硒金冠苹果为主要原料,研制一款营养丰富兼具独特风味的富硒酸奶。以感官评分为指标,通过单因素试验和响应面试验对富硒酸奶的加工工艺进行优化。所得富硒酸奶的最佳加工工艺条件:均质压力23 MPa,发酵终点酸度78°T、果酱(紫阳富硒绿茶粉:富硒金冠苹果粒∶蓝冠蓝莓汁∶红圣女果汁质量比=0.3∶5∶10∶4)添加量3%,在此最优条件下得到的富硒酸奶呈淡绿色,组织细腻,稳定性好,无乳清析出,具有茶和水果的清香味,酸甜可口,入口丝滑清爽,香浓醇厚,感官评分最高为92.33分,硒含量为75μg/kg。 相似文献