细菌和霉菌快速测定法的研究趋势

细菌和霉菌快速测定法的研究趋势上海家化联合公司李辉（上海２０００８０）化妆品中微生物检查，通常是采用琼脂培养法，琼脂法具有多年积累起来的经验，使用选择性培养基进行细菌和霉菌的检查和鉴定，但是，这种方法有一个较大的缺点，即到判明结果为止需要较长时间，...     

霉菌克星—富马酸二甲酯的合成与应用

霉菌是人类乃至整个生物世界生命的大敌。我国常用的食品防霉剂为苯甲酸及其钠盐、丙酸钙、山梨酸等。苯甲酸及其钠盐因对人体有害在美国及其它发达国家已提出“禁用”问题;丙酸钙和山梨酸及其盐的使用,在酸性条件下效果较好,使用范围受到了局限。近年来,国外报道了防霉剂富马酸二甲酯(Damethyl Fumarate,以下简称DMF)的优异防霉效果。我们于1986年底完成了DMF     

不同硬度红皮小麦的储藏霉变差异研究

将两种软质红皮小麦和两种硬质红皮小麦调节水分后置于相同的温度和水分条件下进行模拟储藏,以探讨不同硬度红皮小麦在储藏过程中的霉变差异。试验结果表明:在水分含量13.5%、28℃储藏条件下,硬质红皮小麦扬麦16和镇麦10中的霉菌的带菌量增加速率显著地高于软质小麦扬麦15和扬辐麦4号中的带菌量(P0.01),软质红皮小麦对灰绿曲霉的生长具有明显的抑制作用;在水分含量15.0%、28℃储藏条件下,软质小麦对储藏霉菌具有一定程度的抑制作用,其带菌量增速仍明显低于硬质红皮小麦中的带菌量。将干燥小麦置于RH 80%潮湿环境下进行吸湿模拟储藏4周后,硬质红皮小麦中灰绿曲霉的带菌量比软质红皮小麦高出6倍以上。利用显微镜观察小麦籽粒表面发现,小麦中霉菌的生长主要集中在胚部,硬质小麦胚部的霉菌生长明显多于软质小麦胚部。因此,在相同储藏条件下硬质和软质的红皮小麦在储藏过程中霉变的发生具有显著差异,软质红皮小麦籽粒具有较强的抗霉变特性。     

向日葵菌核病菌毒素的生产及其生物活性的测定

首次报道了向日葵核病菌[Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary]在离体,活体培养条件下均能产生草酸毒素,研究表明,在扫描电镜下,Ca^2 离子结晶可形成草酸钙晶体,且多分布在孔及表皮毛周围;该菌的培养滤波及粗毒素对种子萌发胚轴伸长和幼草生长等都有毒害或抑制作用。     

坚守饮酒健康的承诺——东阳荣鑫酒业

旭日东升,朝霞辉映,当绚丽的云霞在东白山上铺染,古朴的江南风情画卷展现,醇厚的酒香沁入心脾,呈现出动人心魄的美。荣鑫酒业有限公司,就座落在这座歌山画水之城——闻名遐迩的浙江东阳市,犹如一朵跳跃的浪花,跃动着蓬勃生机的浪潮。东阳市,位于浙江中部,一座     

NdAlO3掺杂对Ba4.2Nd9.2Ti18O54陶瓷微波介电性能的影响

研究了NdAlO3掺杂对Ba4.2Nd9.2Ti18O54(简称BNT)陶瓷材料微观结构及其微波介电性能的影响.采用XRD和场发射扫描电子显微镜分析了掺NdAlO3后的BNT陶瓷材料的微观结构.结果表明,掺入的NdAlO3与Ba4.2Nd9.2Ti18O54形成了固溶体.随着NdAlO3掺入量的增加,材料的介电常数和谐振频率温度系数逐渐减小,Q×f值先增大后减小.当NdAlO3的掺入量为10wt%时,材料的Q×f值达到最大(11400GHz),谐振频率温度系数接近为零(-0.7ppm/℃),此时材料的相对介电常数为66.29(3.5GHz).     

摄影器材的防霉

摄影器材属高科技产品,霉菌对相机及镜头有极强的破坏、侵蚀作用.一旦受到霉菌污染,尤其是光学镜头,轻则影响成像,重则整台相机报废.所以,防霉防潮是相机保养的头等大事.     

荷花雕刻图解

<正> 荷花八名莲花、水芙蓉,夏季开花,色有粉红、洁白两种。它出污泥而不染,具有高洁的品质,是许多雕刻爱好者酷爱的花卉雕刻品种之一。这里所展示的是用直刻的方法来制作的荷花,其特点是刀法简练、快捷,形象逼真,成品既可单独构成一幅作品、用于各种盘饰点缀,也可     

留银声迹将向青染料无银声迹转换

本文较详细地叙述了从标准的再显影声迹、高品红染料声迹转换到青染料无银声迹的过程中所涉及的技术和设备。包括声迹的还音、红光LED的类型及在制作声迹时声底、声正的密度确定、印片滤色片的选用等。     

茂原链霉菌原生质体制备条件的优化

对茂原轮枝链霉菌(Streptoverticilluim mobaraense)的原生质体制备进行了研究.研究表明在培养基中加入4%的甘氨酸有利于原生质体的释放.茂原轮枝链霉菌孢子悬液在41 ℃下用2.5 mg/mL溶菌酶作用4 h的效果最好,原生质体形成率与再生率的乘积可达24%.