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什么是猪肉品质?在中国养猪业突破4亿头存栏大关的新世纪,肉质是业内人士经常论及的问题。由于肉质关系到现代猪肉的质量评定和市场竞争能力,肉质概念已不能简单地定义为“好吃”或“好看”,而是有其严格的定义。肉质概念的学术基础由英国诺丁汉大学Lawrie博士于1966年奠定于首版肉科学专著。数十年来国际专刊“MEAT SCIENCE”的出版和历届国际肉科技大会的交流使传统肉质概念推陈 相似文献
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探讨了直方图在处理带属性值的数据项时,把属性值扩展到多值域的问题。介绍了一种二元直方图,即混合直方图,以支持在实际的多值域中的滑动窗口查询。混合直方图的基本构件是指数直方图。通过维护混合直方图,可以捕获动态数据发布。 相似文献