对抗新型肺炎疫情 你需要这些膳食指导

今年春节期间,由武汉开始,短时间内便开始向全国蔓延的新型冠状病毒感染的肺炎疫情让全国都陷入了恐慌、不安的情绪中,各行各业均受到严重影响。面对这场突如其来的疫情,专家迅速给出了勤洗手、戴口罩、常通风等可行性建议,同时专家也表示,科学合理的营养膳食也能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒感染的肺炎的防控与救治。为此,各营养学会、营养专家等纷纷给出了营养膳食指导,下面我们具体看看哪些营养膳食可以帮助我们抵抗新型肺炎。     

辐照食品的营养状况

1976年在日内瓦召开的联合专家委员会认为。辐照食品,在营养质量上不存在任何明显的缺乏。但是,本委员会认为由于辐射保藏食品将更为普遍,营养素小量损失的累积效应可能有潜在危害,同时,可能产生的营养素的非     

民办高校大学生假期居家和在校期间营养状况调查

目的:了解民办高校大学生假期居家和在校期间的营养状况.方法:选择北京吉利学院的360名大学生作为研究对象,结合中国居民膳食平衡指数、健康饮食重视程度、饮食习惯、膳食结构类型及生活方式等评价指标,比较大学生假期和在校期间的差异.结果:大学生在校期间对饮食重视程度明显高于假期居家,差异具有统计学意义;假期食用早餐、宵夜、零...     

饮食结合心理护理改善胃肠道肿瘤患者化疗后营养状况的临床效果

研究旨在观察对胃肠道肿瘤患者施以心理护理、饮食护理联合干预对化疗后营养状况的影响。观察对象选择于2021.6～2022.6就诊于甘肃省临夏州人民医院的胃肠道化疗患者70例，随机抽签法施以分组观察，施以常规护理的35例患者分入对照组，施以常规护理+心理护理+饮食护理的35例患者分入试验组，对比和观察护理效果。结果显示：与对照组对比，营养情况（HBG、ALB、MAC、BMI、MNA）试验组明显较好（P<0.05）；负性情绪评分2组护理前对比（P>0.05）；与对照组对比，负性情绪评分护理后试验组明显较好（P<0.05）；与对照组对比，护理满意度试验组明显较好（P<0.05）；生活质量各项评分2组护理前对比（P>0.05）；与对照组对比，生活质量各项评分护理后试验组明显较好（P<0.05）。因此，对胃肠道肿瘤患者施以心理护理、饮食护理联合干预效果突出，在营养情况、负性情绪、护理满意度和生活质量方面优势明显，建议推广。     

北京各类人群未现补碘过量

正记者近日从北京市卫生计生委获悉,最新监测结果显示,北京各类人群碘营养水平均处于适宜状态,这意味着北京人并没有出现"补碘过量"问题。不过,孕妇碘营养状况连续5年呈下滑趋势,已接近适宜水平的下限。无特殊医嘱应坚持食碘盐最新监测结果显示,全市人群中,8~10岁学生、育龄妇女、成年男性尿碘中位数分别为174.2微克/升、165.7微克/升、173.0微克/升。按照世界卫生组织推荐的