葡萄霜霉病的流行病生物学

葡萄霜霉病的流行病生物学刘延琳（西北农业大学园艺系陕西杨陵７１２１００）葡萄霜霉病（Ｐｌａｓｍｏｐａｒａｖｉｔｉｃｏｌａ）几乎遍及全世界所有的葡萄产区，是葡萄的重要病害之一。研究葡萄霜霉病的流行规律，在病害的防治和抗病育种研究及植物病理研究方面都有重...     

著名的红色酿酒葡萄品种

著名的红色酿酒葡萄品种近几年，我国白葡萄酒的生产得到了长足发展。相比之下由于缺乏优秀品种原料及其它原因，红葡萄酒生产的规模、质量水平都未能跟上形势的发展。下面就世界著名的红色葡萄品种作一些说明，供大家参考。解百衲〔Ｃａｂｅｒｎｅｔ〕：赤霞珠〔Ｃａｂｅ...     

葡萄小棚架栽培技术浅谈

葡萄小棚架栽培技术浅谈王义平，张新华（吐鲁番市红柳河园艺场）葡萄搭架在国内外葡萄业生产中，已得到广泛应用，特别是吐鲁番地区，夏季干旱，日温差较大，在此栽培葡萄得天独厚，品质优良。５０年代初期种植面积约１．５万亩，基本为无架栽培，到９０年代的今天，吐鲁...     

世界葡萄种质资源研究概况

世界葡萄种质资源研究概况牛立新（西北农业大学园艺系）葡萄作为世界性的重要经济水果，其品种选育基础工作——种质资源研究，一直是葡萄的热门话题。本文拟就葡萄属植物在世界范围内研究的历史与现状概况加以介绍，为从事有关葡萄种质资源研究工作参考。一、葡萄种质资...     

藤稔（Fujiminori）葡萄之若干特性初探

从国内及日本原产地引入的鲜食葡萄新品种──藤稔（Ｆｕｊｉｍｉｎｏｒｉ）进行性状观察及栽培研究。该品种具有早果、丰产、果大、质优等优良特性。果实发育的可塑性大，在精细栽培条件下，能够充分发挥其特大果的特性。     

藤稔和巨峰葡萄叶片光合能力与果实发育关系的初报

藤稔和巨峰葡萄叶片光合能力与果实发育关系的初报陈志辉，陈履荣，温陟良（浙江农业大学园艺系杭州３１００２９）藤稔葡萄以其特大的果粒，优美的品质而闻名。藤稔葡萄虽属巨峰系，但与巨峰葡萄有着不同的特性。由于其栽培历史短，多数地区对藤稔葡萄的丰产、大粒、优质...     

葡萄水分胁迫反应的研究

葡萄水分胁迫反应的研究严大义，张开春，叶金伟（沈阳农业大学）（中国果树研究所）我国三分之一以上的葡萄园位于干旱和半干旱地区。灌溉条件是这些地区葡萄种植业的前提。既使在我国湿润半湿润地区，灌溉也是葡萄经济栽培的保证。干旱降低葡萄产量。影响葡萄品质及酒质...     

葡萄根系抗寒性鉴定方法研究

葡萄根系抗寒性鉴定方法研究郭修武（沈阳农业大学沈阳东陵１１０１６１）近年来，国内外的科技工作者虽然在果树抗寒性鉴定上做了大量工作，但多数研究都集中在苹果、柑桔等一些果树上，且多以枝条及芽眼为试材，而根系抗寒性研究方面报导较少。果树抗寒性鉴定方法很多（...     

葡萄名特优品种简介

葡萄名特优品种简介严大义，郭修武，李成祥，李轶辉（沈阳农业大学园艺系１１０１６１）１．京亚欧美杂交种，四倍体。北京植物园从黑奥林葡萄实生苗中选育的新品种，１９９２年通过品种审定。植株形态（枝、叶等）与黑奥林极相似。果穗圆锥形，有的带副穗，平均穗重４０...     

国际葡萄酿酒药典使用实例—国产皂土的检验

由国际葡萄和葡萄酒组织(O.I.V)1978年出版并于1989年补充的国际葡萄酿酒药典,是杰出的专家们长期细致工作的集体结晶,因此具有国际权威性。汇编成中文后达10余万字,药典的核心是介绍葡萄酿酒辅助材料的标准。鉴于我国葡萄酿酒行业的现状,有必要将我们的所有辅助材料按照具国际权威性的标准进行分析比较,只有这样,才能保证产品质量,从各方面跟上国际发展的趋势。最近,我们利用有关方面提供的两种国产皂土,严格按照国际葡萄酿酒药典提供的标准进行检验,取得了满意的效果。实践证明,药典上面提供的方法标准完全适应我国