泽香葡萄常温下保鲜试验初报

葡萄属浆果,皮薄多汁,不耐贮运,我市大泽山葡萄产区少数果农曾进行过缸藏。近年随着葡萄的迅速发展,出现了旺季卖葡萄难,淡季无葡萄买的供求矛盾,因而波及到群众的生产积极性。因此,葡萄保鲜贮藏已成为当前葡萄生产上急需解决的一个问题。近年一些单位和果农采用冷库、半地下窖、陶缸等方法进行保鲜贮藏。从中取得了一些经验和教训。但还存在保鲜度不够理想和损耗率较大等问题。为探索简便易行,保鲜     

葡萄透翅蛾的发生规律及其防治

葡萄透翅蛾在葡萄生产中普遍发生,尤其在庭院葡萄栽培中发生严重,甚至造成整株死亡。已成了庭院发展葡萄的一大障碍。为此,近两年对该虫做了发生规律及其防治的调查研究。一、发生规律及习性葡萄透翅蛾一年发生一代。以老熟幼虫在葡萄枝蔓内越冬。次年4月中旬开始在被     

万亩葡萄快速建园技术

一、基本情况葡萄在哈密地区虽有较长的栽培历史,但到1985年面积不过2700亩。军垦农场自60年代初始种葡萄,累计达8000亩,但到1985年已不足1200亩。主要原因是冬季严寒,秋季降温急剧,冻害成为该地发展葡萄的主要风险,幼龄葡萄尤为严重。新疆葡萄瓜果开发研究中心应生产兵团哈密农场管理局外资项目办公室之邀,共同研讨,为解决“葡萄基地项目”有关建园、防寒、栽培管理和争取早结果,早丰产等一系的技术问题,制订     

赤霉素处理葡萄的生理效应

用赤霉素处理葡萄较易获得无核果,并可使果粒增大,又可增加穗重,大大提高经济效益,故广泛用于生产实践,但对它的生理机制研究和报导甚少,现以玫瑰露品种为例,说明其研究现状。一、无核化的机理 (一)增加异常胚囊或未分化胚囊,村西(1968)观察表明,玫瑰露即使不用赤霉素处理,每个子房中也有几个不能受精的异常或未分化胚囊,处理后会进一步增加,可达     

果实采收后在高温下的生理变化及其对贮藏的应用

<正>果品高温(30°~40℃)贮藏是个很有意义的新课题,本文将日本的研究情况,简介如下。     

具有良好保存性和风味的果汁生产方法

<正>柑桔类果汁的生产,一般先将果实进行剥皮处理后榨汁。采用机械脱皮的方法,需将果实在80℃~90℃热水中浸泡后脱皮。由于温度的作用,使果汁失去新鲜的风味,进行人工剥皮则存在工效低、费用高的缺陷。未脱皮的全果榨汁液,虽然品质好,并且由于果皮中所含的芳香植物油而且有柑桔的     

魔芋甘露聚糖保鲜枇杷的效果

本文介绍了魔芋甘露聚糖用于枇杷贮藏保鲜试验。结果表明:用魔芋甘露聚糖处理枇杷果实,能有效地延长枇杷的贮藏期,保持枇杷原有的外观色泽和营养成份,贮藏保鲜效果比使用多菌灵保鲜法显著。     

砾石土质条件下葡萄滴灌生育期土壤含水率变化规律研究

为探究酿酒葡萄在砾石土质条件下的土壤含水率变化规律及合理灌溉制度,选取贺兰山东麓砾石土典型试验区,以五年生赤霞珠品种为研究对象,设计2 550、2 850、3 225、3 600 m3/hm24个不同定额的灌水处理,应用TDR土壤水分剖面仪和土壤水势仪,监测生育期滴灌前后不同土层含水率与水势变化,针对监测数据从灌水处理整体与单个生育期不同角度进行分析,研究酿酒葡萄在砾石土条件下不同滴灌定额土壤含水率变化规律,最终提出生育期适宜灌溉制度。研究结果表明:随着灌溉定额的增加,土壤含水率在0~40cm土层范围内变化较明显;不同深度土层土壤水势变化规律与灌溉定额的大小有关;1m深土壤水分蓄存比并不是随着灌水量的增加而增大,而是当灌水量达到某一定额时,随着灌水量的增加,土壤水分蓄存比减小,砾石土单次灌水量高于300 m3/hm2时,土壤水分蓄存比较低,易产生深层渗漏。     

北方葡萄大棚高效栽培技术

在我地利用大棚栽培葡萄比露地提前2个月上市,能补充淡季供应,反季销售价格高,经济效益显著。     

浅析无核白葡萄秋季修剪技术要点

位于新疆东部、天山南麓的哈密地区,由于气候炎热干燥,日照时间长,昼夜温差大,素以生产葡萄、大枣、瓜果而闻名。最近几年,随着地区不断对农业产业结构进行调整,地区葡萄种植产业不断向前发展,很多农场职工通过发展无核白葡萄种植产业走上了发家致富的道路。但当地无核白葡萄种植过程中,由于管理不当,特别是修剪方面比较粗放,常常导致果树早衰,因此,做好无核白葡萄修剪工作就显得十分重要了。本文主要结合实际情况,就无核白葡萄秋季修剪技术要点进行了分析,希望通过本次研究对更好促进无核白葡萄科学栽培,提高产量有一定助益。