科学家揭开大豆果实不裂之谜

日前,中科院植物所研究员王印政团队首次报道了栽培大豆果实不裂的分子调控机制。相关研究在《自然-通讯》上发表。     

CAWG获得专项资金用于中国葡萄酒市场研究

最近，加州酿酒葡萄栽培协会(CAWG)从美国农业部获得了$125，000的专项资金，与加州大学戴维斯分校、葡萄酒协会以及美国酿酒葡萄栽培、酒厂及相关产业代表联合创建了一个合作项目，用以研究中国葡萄酒的基本状况，从而为美国葡萄酒的市场发展计划服务。项目主要负责人为加州大学的Scott Rozelle和Daniel Sumner博士。     

新疆酿酒葡萄生产机械化现状及发展建议

针对新疆葡萄酒产业发展及机械化应用现状,广大果农有着实施机械化作业的强烈需求,实现酿酒葡萄生产全程机械化势在必行。重点介绍了新疆酿酒葡萄生产机械化与国外的差距,分析了影响新疆酿酒葡萄生产机械化发展主要障碍因素,并提出发展建议。     

加拿大奥柯那根葡萄区域化

如果有人将美国、澳大利亚、阿根廷、智利、南非等葡萄酒产业的新兴国家称为"葡萄酒新世界"的话,那么加拿大也应属其列;如果说加拿大葡萄酒主产区在安大略省五大湖地区的话,那么加拿大新兴的葡萄酒产区当属不列颠哥伦比亚省(简称BC省)南部的奥柯那根(Okanagan)谷地.     

枣庄地区京玉葡萄优质丰产栽培技术

枣庄地区于2004年引进京玉葡萄品种,其表现为长势强、成形快、早熟、果实硬脆、口感好、耐贮运,但该品种也有幼树期易出现大小年,果实不抗病、易发生日灼,大小果分化明显,成熟期遇雨有裂果等缺点。通过多年观察试验,总结出一套适宜该地区的优质丰产栽培技术,并建议在该地区采用避雨栽培模式。     

“闯关”大咖 李丽华

隔行如隔山？ 从葡萄栽培到化纤配件生产到底隔了多少＂重山＂,估计只有辽宁瑛冠高技术陶瓷有限公司董事长李丽华能够算清楚。     

双河镇葡萄井凉糕

葡萄井凉糕是宜宾市双河镇著名的特色美食。宜宾是长江第一城,江水流到这里,江面就开阔起来。游三峡时,在宜宾双河镇若没吃上一碗葡萄井凉糕,那可真是一大憾事。     

设施葡萄农药残留风险评估

目的全面了解和掌握浙江省慈溪市设施栽培条件下的葡萄农药残留污染情况。方法 2008年到2013年对慈溪市各镇街道生产的设施葡萄进行了随机抽样,利用气相色谱仪对169批次葡萄样品进行了23种常用农药残留的定量检测分析。对检测数据利用危害物风险系数和安全指数指标评估农药残留的安全性。结果近6年,葡萄中农药残留检出率为24.85%,超标率为0.59%。有农药残留检出的时间段主要在7月份,百菌清、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和腐霉利等4种农药检出率较高。结论 从安全指数来看,对葡萄安全影响的风险和安全状态均在可接受范围内。从风险系数来看,本文除氰戊菊酯为中度风险外,其余22种农药皆处于低度风险状态。     

喀什甜石榴与会理青皮石榴品质及抗氧化活性的比较

目的比较了新疆喀什甜石榴和四川会理青皮石榴两个品种的果实品质和抗氧化活性。方法测定了这两个石榴品种的品质、糖酸含量、总花色素苷、总酚及其抗氧化能力。结果新疆喀什甜石榴的可溶性固形物含量、籽粒色饱和度、苹果酸含量、总花色素苷含量和总酚含量均高于四川会理青皮石榴;而四川会理青皮石榴的葡萄糖含量和果糖含量则高于喀什甜石榴;喀什甜石榴和会理青皮石榴籽粒的总抗氧化能力分别为211.25 U和178.97 U;DPPH自由基清除率分别为0.87和0.82;石榴籽粒中抗氧化活性分别与总酚、总花色素苷呈正相关。结论 两个石榴品种在果实品质和抗氧化活性方面各有特点,这为石榴品种的品质评价和果实加工利用提供了参考依据。     

贺兰山东麓葡萄酒——宁夏“新兴地标”和“紫色名片”

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区是世界公认的酿酒葡萄种植的"黄金地带",也是世界上少有的能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一。2002年被确定为国家地理标志产品保护区,2013年被编入《世界葡萄酒地图》,标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区新版块。"贺兰山东麓葡萄酒"在去年成功列入中欧地理标志互相保护协定附录,为宁夏葡萄酒进入欧盟、提升市场知名度提供了有力保障。目前,"贺兰山东麓葡萄酒"已成为宁夏耀眼的"新兴地标"和"紫色名片"。