我国鲜食葡萄品质分析

采用统一测定方法对全国二十八个鲜食葡萄品种进行糖、酸、维生素Ｃ及矿质元素含量，离了解我国鲜食葡萄品质状况，从而为开展优质栽培、品种区划及制定鲜食葡萄分级标准提供必要的参考和依据。     

埋土厚度与出土前后灌水对葡萄延迟萌芽的影响

贺兰山东麓是我国近年兴起的又一优质酿酒葡萄产区。该地区冬季寒冷干旱，葡萄必须埋土才能安全越冬。葡萄埋土和出土上架占全年管理用工的1/5～1/4，尤其是春天葡萄出土前后，气温变化无常，晚霜冻频繁发生。当地葡萄出土多集中在清明过后的1周开始（4月中旬）。出土早了，极易遭受晚霜冻，出土晚了，葡萄芽眼在土壤中萌发，造成出土过程碰伤，出土嫩芽经太阳曝晒，灼伤而抽干，主芽损失很大。因此，本文从冬季埋土厚度和早春葡萄出土前后灌水两方面探讨，为葡萄园冬季防寒和早春管理提供参考。1 材料与方法1.1 试验地点试验在宁夏贺兰山…     

葡萄扇叶病毒和卷叶病毒的田间病状鉴别与防治

扇叶病毒和卷叶病毒是我国葡萄生产中的主要病毒种类，一些新发展地区由于对病毒的危害认识不够，盲目引种，已造成了酿酒企业和果农的严重经济损失。本文介绍了两种病毒的田间病状，与其易混淆的病害现象和传播途径，并提出了防治方法。