京亚葡萄引种试栽及丰产栽培试验

京亚葡萄属欧美杂交种，我们于１９９６年引种试栽，经过近几年的试验观察，初步认为该品种适宜鲁东南地区发展。现将试验观察结果报道如下。１　试验园基本情况试验园于１９９６年春建园，面积０．５ｈｍ２。定植株行距为１ｍ×２ｍ，立架，南北行向，土质为沙壤土，地热平整，较肥沃，有浇灌条件。２　主要性状２．１　植物学特征该品种新梢黄绿色，１年生枝蔓红褐色，多年生枝蔓浅褐色。叶片平均长×宽为２０ｃｍ×１８ｃｍ，叶片较厚，深绿色叶背面着生少量棉絮状白色茸毛。叶柄均长１２ｃｍ，黄绿色。２．２　物候期正常年份，京亚葡萄…     

葡萄耐盐细胞系的筛选及特性研究

以NaCl作选择压力 ,将长期继代培养的葡萄愈伤组织经正选择方法筛选出耐 0 .75 %的变异细胞系 ,并对其进行了生理生化特性研究。发现耐盐细胞对逆境的忍受能力远高于对照系。而且变异系细胞的游离脯氨酸含量明显高于对照系 ,是对照系的 4.2 6倍 ,游离氨基酸的总量是对照系的 1 .2倍。在盐压下 ,耐盐细胞的K+含量总是高于对照系 ,而Na+含量则低于对照系 ,同时维持着较高的K+/Na+比值     

野生毛葡萄皮中原花青素提取工艺研究

以野生毛葡萄皮为原料,以原花青素提取率考察指标,研究提取溶剂种类、浓度、料液比、提取温度、提取时间、提取次数等因素对原花青素提取效果的影响。通过正交实验,确定野生毛葡萄皮中原花青素的最佳提取工艺条件为:提取溶剂为60%乙醇,料液比1∶9,提取温度60℃,提取时间2.5 h,提取3次。在此优化条件下野生毛葡萄皮中原花青素的平均提取率为5.02%.     

改进矢量中值滤波在图像处理中的应用研究

针对传统矢量中值滤波计算量大且复杂的问题,通过分析彩色图像滤波的一般方法,提出了彩色图像矢量中值滤波的改进算法.经与传统矢量中值滤波和理想滤波器实验结果对比可知,该算法不仅具有矢量中值滤波法去噪、保边缘和不增加新颜色的优点,而且具有计算量小、算法简单和易于实现的优点.此算法已应用于葡萄病害图像处理,并在Visual C 软件平台上进行验证,结果证明该方法可行,在完成病害图像增强的同时,对噪声有较好的抑制作用.     

干旱荒漠区不同覆盖对酿酒葡萄园土壤的综合效应研究

针对甘肃河西地区大面积栽培酿酒葡萄而水资源短缺的现状,试验研究了地面覆膜、覆麦秸、覆麦壳等节水措施对干旱荒漠地区酿酒葡萄园土壤水分、温度和肥力等因子的效应,结果表明,几种节水措施均有明显增温效应,提高土壤含水量。覆草效果优于覆膜。覆麦秸和麦壳表现前期降温,后期增温保温的双重效应,并增加了土壤有机质及速效N、P、K含量,其中土壤有机质含量增加17.36%~18.51%,全氮增加7.35%~8.82%,速效磷增加8.51%~9.96%,速效钾增加47.5%~53.9%,土壤容重降低0.19gcm-3~0.20g cm-3,可溶性固形物含量提高0.5%~1.7%,产量提高3722.5~4162.5kg hm-2。     

巨峰葡萄白兰地的研制

对巨峰葡萄白兰地的工艺进行了研究．结果表明，发酵温度为25℃，初始pH为3，接种量为8％，经过两次减压蒸馏，蒸馏压强和温度分别为-0．07MPa和80℃，白兰地原料酒的酒精浓度浓缩至50％（体积分数），用超声波处理90min，橡木片通过40min烘烤，用原白兰地浸泡33d，可以生产出色泽金黄，酒香纯正，果香宜人的优质白兰地．     

苯醚甲环唑在葡萄中的残留分析及消解动态

[目的]为苯醚甲环唑在葡萄上的安全合理使用提供可靠依据。[方法]建立了苯醚甲环唑在葡萄中的残留检测方法,并测定在葡萄中的消解动态和最终残留。[结果]方法的准确度和精密度符合残留检测要求,在葡萄中消解半衰期为5.6~16.4 d。按剂量81.25、121.88 mg a.i./kg,施药3~4次,间隔7 d,末次施药后28 d,在葡萄中残留量为0.108~0.276 mg/kg。[结论]建立的检测方法准确可靠,葡萄收获时残留量低于日本规定的最大允许残留量(MRL)。