文化相对论视阈下的中西酒文化比较研究

以博厄斯提出的文化相对论为理论基础，从饮酒方式、饮酒目的、饮酒习俗、饮酒意义等方面分析了中西方酒文化的差异，并探讨了导致差异的原因。认为随着跨文化交际的不断发展，每种酒文化都有其存在的必要性，并无好坏之分。应该以辩证的观点去看待各种酒文化之间的利与弊，以积极的态度和行动去促进中西方酒文化的交流、互补和兼容。     

美国GR 7葡萄更名为“Geneva Red”

近日,美国康奈尔大学葡萄育种项目(Grape Breed Program)将原名"GR 7"的纽约葡萄品种更名为"Geneva Red"。这种红色酿酒葡萄品种由纽约州立农业试验站(New York State Agricultural Experiment Station)于2003年纽约布法罗葡萄栽培大会上发布,当时     

心中日月 香格里拉——品味香格里拉高原葡萄酒

香格里拉,甫听名字,便已经沉醉暇思在那片世外桃源。品味佳酿,那红宝石般的酒色,优雅的香气,平衡的酒体……这一切顶级佳酿具备的特点,都在其身上完全体现。我想,也只有那片神奇的土地能孕育出这等顶级佳酿!     

贺兰山东麓酿酒葡萄营养袋嫁接苗夏季定植保活关键技术

在贺兰山东麓百万亩葡萄长廊建设中,为了实现在生荒地采用优良砧木嫁接苗高标准建园的目的,针对嫁接苗资源宝贵、苗木管护技术要求高,为了适应贺兰山东麓洪积扇地沙砾地石子多、风大等环境条件,创新定植方式,采用"六步走"精细栽培方式,有效防止风倒和气灼,提高了酿酒葡萄嫁接苗建园成活率和保存率。     

葡萄酒 要普及版,也要限量版

葡萄酒是一门高深的学问:对于初学者来说,别人口中的白、红、酸、甜都是很奇妙的文字,是简单的味觉判断所描述不出的神韵;而对于会喝酒的人而言,也不敢轻易自诩为品酒大师,稍有不慎就会显得轻浮,口出狂言。葡萄酒的味道随着时间和地点的迁移,口感都会有很大的差别。种植地域、收藏时间、装载容器甚至是人的情绪变化都会影响着品酒的体验,影响这一款酒在心目中的形象。因此,可以说,葡萄酒没有绝对准确的感受,也没有优劣和正确与否的经验之分。     

家庭盆栽葡萄技术研究

葡萄营养丰富,外形美观,酸甜适口,是深受群众喜爱的一种果品。同时,葡萄树枝叶繁茂,能借助支架,或攀援直上,使之形成艺术盆景,既可装饰绿化平台、阳台、窗台及作室内布置,又能点缀墙壁、道路、花架等建筑,美化环境,净化空气,遮挡强光,给人以凉爽感觉。盆栽葡萄栽培方法有……     

酿酒葡萄新品种在丘陵山地生态条件下的栽培表现

为选择出适宜我区丘陵山地发展的优良酿酒葡萄品种,以葡萄品种"野酿2号"、"凌丰"、"桂葡2号"为试材,在桂西北丘陵山地生态条件下,通过对各酿酒葡萄品种的物候期、生长结果性能、抗病性及丰产性进行调查研究。结果表明:"野酿2号"长势强旺,高温多雨季节叶片基本无霜霉病发生,在山地栽培表现生长结实性能较好,产量较高,是适宜丘陵山地、石山地生态栽培的优良品种,生产上要注意预防花穗和果穗病害的发生。"桂葡2号"和"凌丰"在丘陵山地表现长势稍强或中等,生长结果性能好,果实成熟期较早,能实现一年两收栽培,可选择在平地、缓坡地、山脚地人工栽培,生产上要注意在5~7月份高温多雨季节对霜霉病的防治。     

葡萄枝条制粉机的应用前景

新疆吐鲁番市是全国著名的葡萄主产区,现有葡萄种植面积3.4万hm2(51万亩),占全国葡萄种植面积的16%,占全疆的53%。葡萄是吐鲁番的支柱产业,占农业收入的46%。具有丰富的葡萄藤条资源。每年农民要对葡萄藤条进行6~8次修剪,成年葡萄树每亩一年可修剪出400kg左右的葡萄枝条,全市年产葡萄枝条20万吨左右。葡萄藤多数被农民当作柴火烧掉,如何将这些葡萄藤更好的加以利用,本文做如下阐述。     

2014年一季度，游戏行业薪资报告

古语有言，一叶落而知天下秋。如你所见，今天我们鼓捣了这样一个接地气的行业薪资报告（数据来源为葡萄招聘数据库）。虽然样本规模并不算大，但我们认为这个报告还是有相当的参考价值的——因为几乎任何一家有全球视野和前瞻性战略布局，且正处于健康发展状态的公司几乎都会在葡萄网发布招聘信息。当然，这或许和游戏葡萄网相对高端的受众群体属性密切相关。     

新旧世界的美酒碰撞

后院犬白葡萄酒 产区澳大利亚东南部葡萄品种41％霞多丽、32％长相思、16％华帝露、11％维欧年份2010酒精度13％vol净含量750ml样酒提供单位香港百德仕酒业集团评语清新明亮的浅柠檬黄色。开瓶后．一阵馥郁的热带水果和一丝甜美的香蕉气息，混合一丝煤油的气味．慢慢溢出。